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Cœurs sablés au chocolat blanc

Cœurs sablés au chocolat blanc

Dernière recette inédite pour bien préparer la Saint-Valentin 2014. Des biscuits bien sablés e croustillants, nappés d'une bonne couche de chocolat blanc ! ! ! Pour environ 12 grands cœurs Ingrédients : Pâte à sablés : 200 gr de farine fluide50 gr de...

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Beignets au four de la Saint-Valentin

Beignets au four de la Saint-Valentin

Quoi de mieux qu'une bonne recette de beignets allégée en matière grasse et sans une cuisson à l'huile ??? Hé oui Mesdames, je prends soin de vous pour la Saint-Valentin avec ma recette de beignets cuits au four Pour environ 6 à 8 beignets Ingrédients...

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Amaretti de la Saint-Valentin

Amaretti de la Saint-Valentin

1ère recette pour préparer la Saint Valentin 2014 Des petites bouchées à la fois croquantes et moelleuses aux amandes et aux biscuits rose de Reims. Un très bon mélange. Ingrédients : 100 gr de poudre de biscuit rose de Reims15 gr de farine fluide100...

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Crêpe façon pomme Tatin

Crêpe façon pomme Tatin

Crêpe façon pomme Tatin Pour 4 à 6 pers. Ingrédients : Pâte à crêpes (pour 12 petites crêpes rondes) : 125 gr de farine fluide 2 œufs entiers 2 sachets de sucre vanille 25 cl de lait 40 gr de beurre fondu Garniture : 3 pommes type Golden 60 gr de beurre...

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Cookies brownies aux chunks 3 chocolats

Cookies brownies aux chunks 3 chocolats

Cookies brownies aux chunks 3 chocolats Une toute nouvelle recette de cookies très chocolaté avec une texture bien moelleuse & chewy ! Le contour est bien croustillant et le cœur reste très moelleux ! Un vrai régal à déguster seul ou à partager ! Recette...

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Petits flans jambon chorizo

Petits flans jambon chorizo

Petits flans jambon chorizo Aujourd'hui pas de recette sucrée ! On change un peu et on passe au salé. Je vous propose une nouvelle recette gourmande et très rapide à préparer qui est situé entre le soufflet et le flan. A manger seul pour une entrée sympa...

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Galette des rois à la crème d'amandes, framboises et pépites de chocolat blanc

Galette des rois à la crème d'amandes, framboises et pépites de chocolat blanc

Et voilà mon autre nouveauté pour fêter l'épiphanie. Une version plus gourmande avec un ajout de framboises et pépites de chocolat blanc Pour 6 / 8 parts Ingrédients : 2 pâtes feuilletées (Herta Trésor de grand-mère / plus épaisse 280 gr)2 œufs entiers120...

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Galette des rois à la crème de pistaches

Galette des rois à la crème de pistaches

1 ère recette de galette "originale" pour l'épiphanie 2014. Une galette riche en saveurs à la pistache. Pour 6 / 8 parts Ingrédients : 2 pâtes feuilletées pur beurre1 œuf entier40 gr de poudre d'amande80 gr de pistaches non salées émondées80 gr de beurre...

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Macarons à la pâte de spéculoos

Macarons à la pâte de spéculoos

On commence l'année 2014 sous le signe de la gourmandise avec une toute nouvelle recette de macarons. Pour une quinzaine de macarons (+/- 30 coques) Ingrédients : Coques macarons : 2 blancs d’œufs à température ambiante ( environ 70 gr )90 gr de poudre...

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Cannelés au chocolat & fruits secs

Cannelés au chocolat & fruits secs

Cannelés au chocolat & fruits secs Voici ma version plus festive et gourmande des célèbres cannelés bordelais. Une version inédite au chocolat et au mélange de fruits secs ! Pour une quinzaine de cannélés Ingrédients : 40 gr de chocolat noir40 gr de chocolat...

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