Tarte cimetière d'halloween Découvrez mon avant dernière recette inédite pour préparer Halloween 2015. Une tarte à partager qui allie le chocolat, le spéculoos et la framboise fraîche. Le tout sous une couche de pâte sablée ! ! ! Pour 6 / 8 parts Tarte...
Lire la suiteLes sablés Mr Jack Skellington Une nouvelle recette à découvrir et à préparer avec les enfants pour la fête d'Halloween. Je me suis inspiré du visage du célébrè personnage de Tim Burton : Mr Jack Skellington. Un sablé croustillant avec une couche de glaçage...
Lire la suiteVoici ma 1ère recette pour la fête d'Halloween 2015. Des pancakes bien moelleux et terriblement bons au léger goût de fleur d'oranger !!! Pour 14 pancakes environ Ingrédients : 180 gr de farine1 sachet de levure chimique40 gr de sucre en poudre1 pincée...
Lire la suiteOn peut suivre la mode tendance même avec les macarons ! Voici ma collection de macarons " Tye Die ", le mélange de 2 couleurs marbrées / dégradées. Entre ses 2 coques, on trouve une ganache moelleuse au pain d'épices et un cœur de framboise. Découvrez...
Lire la suiteDécouvrez une recette de petits gâteaux légers, moelleux au bon goût de citron. Les pignons apportent la touche originale et croquante à ces moelleux. Parfait pour le goûter de 16h accompagné d'un café Pour 6 gâteaux Ingrédients : 100 gr de beurre fondu80...
Lire la suiteAprès avoir essayé le Thé glacé à la pêche , j'ai décidé de préparer un nouveau goût. Je sais bien que la saison estivale est hélas terminée... mais il n'y a pas de saison pour boire un bon thé glacé. Parfait lors d'un repas un peu copieux ou sinon pour...
Lire la suiteUne tarte très simple à préparer et très gourmande ! Une tarte sablée avec des prunes juteuses et bien sucrées avec en dessous une couche fine de crème amandine. J'ai ajouté dans ma crème amandine un peu de semoule fine, pour absorber au cas où le surplus...
Lire la suiteBowl cake fruité La grande nouveauté du moment : c'est le Bowl Cake !!! (ou en français le Bol Cake). Mais qu’est-ce que c’est un bol cake ? C'est gâteau moelleux prêt en quelques minutes. Il est préparé, cuit et servi dans un bol pour le petit déjeuner....
Lire la suitePanna cotta à la vanille & sa compotée d'abricots La saison des abricots arrive à sa fin mais le soleil est toujours bien présent. Pour terminer un repas, un peu de fraicheur avec ma panna cotta à partager qui est légère et crémeuse au bon gout de vanille....
Lire la suitePour bien commencer ce mois de Septembre, découvrez une toute nouvelle recette de macarons gourmands à la myrtille. Pour une quinzaine de macarons (+/- 30 coques) Ingrédients : Coques macarons : 2 blancs d’œufs à température ambiante ( 70 gr )90 gr de...
Lire la suite