coco

Le faux gras : le foie gras végetarien

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Par ENERGIE71

Le faux gras : le foie gras végétarien Débutons les recettes festives 2018, avec cette entrée originale et végétarienne. Un des produits phare de noël, reste bien sûr le foie gras ! Pour innover et manger différemment, j'ai souhaité vous faire découvrir...

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Nems chocolat coco banane

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Par ENERGIE71

Nems chocolat coco banane Pour changer du traditionnel nem à la viande ou aux légumes, découvrez ma recette sucrée. Des nems gourmands fourrées à la banane, au chocolat et un peu de noix de coco. Pas d'excès de gras car la cuisson est saine et se fait...

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Panna cotta exotique au lait d'amande

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Par ENERGIE71

Panna cotta exotique au lait d'amande De la douceur et de la fraîcheur avec mon nouveau dessert très gourmand. Après les galettes des rois, on reste dans la douceur de l'amande avec ma panna cotta au lait végétal. Peu sucré, riche en fruits et en sucres...

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Bûche Exotique ( Coco, Mangue, Ananas )

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Par ENERGIE71

Bûche Exotique ( Coco, Mangue, Ananas ) Pour ce week-end, découvrez ma nouvelle bûche exotique pour les fêtes. Une recette légère et fruitée, parfaite pour terminer un repas un peu copieux ! A la base un biscuit moelleux à la noix de coco et le croquant...

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Fantastik Exotik

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Par ENERGIE71

Fantastik Exotik Un dessert coloré, gourmand, qui sent bon l'exotisme. Un mélange de saveurs entre l'ananas, la noix de coco, le citron vert et la mangue. Ce dessert est inspiré du modèle crée par le chef Christophe Michalak . La liste des ingrédients...

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Verrine " Saveurs d'été "

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Par ENERGIE71

Verrine " Saveurs d'été " Découvrez ma nouvelle douceur aux saveurs d'été. Une verrine fruitée, gourmande, légère pour terminer un repas avec une note fruitée / acidulée. Ma verrine se compose de 3 couches : - Le fond est une compotée abricot rhubarbe...

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Moelleux healthy au chocolat blanc & noix de coco (sans matière grasse ajoutée)

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Par ENERGIE71

Moelleux healthy au chocolat blanc & noix de coco Des petits muffins bien moelleux et fondants à dévorer. Ils sont "healthy" car la matière grasse (beurre / huile ) est remplacée par de la compote de pomme. Le chocolat blanc et la noix de coco apportent...

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Sablés citron et noix de coco

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Par ENERGIE71

Sablés citron & noix de coco De bons biscuits à la fois croquant et fondant, découvrez vite ma recette des sablés au citron et à la noix de coco. Pour une douzaine de sablés Ingrédients : 110 gr de beurre mou50 gr de sucre glace30 gr de noix de coco25...

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Moelleux coco aux fraises de Pâques

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Par ENERGIE71

Moelleux coco aux fraises de Pâques Dernière ligne droite avant Pâques et découvrez ma tarte pâtissière aux fraises légèrement révisité. La base est un moelleux à la noix de coco, la crème pâtissière est parfumée et épicée grâce à la vanille et fève tonka....

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Blanc manger coco

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Par ENERGIE71

Blanc manger coco Un peu d'exotisme et d'évasion avec mon nouveau dessert : la blanc manger coco. Le blanc manger est un dessert typique créole, crémeux et fondant à souhait. Pour plus plus de gourmandise, vous pouvez ajouter un peu de noix de coco râpée...

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