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Moelleux à la moutarde, gouda et mimolette

Moelleux à la moutarde, gouda et mimolette

Des petits moelleux tout doux à réaliser en quelques minutes pour un apéro vite fait et gourmand. Le côté fondant des fromages hollandais : le gouda et la mimolette se marie très bien avec la petite touche corsée de la moutarde à l'ancienne Pour une quinzaine...

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One Pot Pasta Carbonara

One Pot Pasta Carbonara

One Pot Pasta Carbonara Voici la nouvelle mode du moment pour préparer les pâtes en sauce de manière rapide et sans chichi ! Une cuisson " Tout-en-un " avec un principe très simple : on met tous les ingrédients en même temps dans une casserole et on laisse...

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Pesto basilic

Pesto basilic

L'été vient d'arriver et découvrez une recette qui sent bon le soleil et l'Italie : Pesto alla Genovese Le pesto maison au basilic est délicieux et parfait pour accompagner les pâtes, une viande, du poisson ou les salades estivales... Quantité pour 8...

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La saison des clafoutis...

La saison des clafoutis...

Je sais bien que la fin de l'été approche mais en ce début Septembre nous avons (re)trouvé le soleil !!! J'ai décidé de vous faire un récapitulatif de mes recettes gourmandes de clafoutis. Vous avez le choix entre du sucré mais aussi du salé ! Les recettes...

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Clafoutis aux courgettes & tomates cerises

Clafoutis aux courgettes & tomates cerises

Clafoutis aux courgettes & tomates cerises Une recette haute en couleurs et délicieux pour l'été, découvrez le clafoutis salé ! ! ! Pour 8 / 10 parts Ingrédients : 3 œufs entiers40 cl de lait100 gr de farine fluide100 gr de parmesan râpé10 tomates cerises...

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Muffins à l'italienne

Muffins à l'italienne

Muffins à l'italienne Une nouvelle gourmandise " salée " à préparer pour l'apéro ! ! ! Pour 6 gros muffins salés Ingrédients : 100 gr de farine fluide2 œufs entiers1/2 sachet de levure chimique5 cl de lait5 cl d'huile d'olive40 gr de parmesan râpé1 poignée...

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Boulettes de viandes et sauce aux 3 fromages

Boulettes de viandes et sauce aux 3 fromages

Boulettes de viandes et sauce aux 3 fromages Pour changer de l'habituelle sauce tomate, essayer donc ma sauce crémeuse et onctueuse aux 3 formages ! ! ! Je sais ce n'est pas très " light " mais il faut quand même se faire plaisir. Pour 6 / 8 pers. Ingrédients...

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Lasagne de courgette ricotta et pignons

Lasagne de courgette ricotta et pignons

Lasagne de courgette ricotta et pignons Voici une toute nouvelle recette de lasagne aux accents italiens : Parmesan, Ricotta, Mozzarella, . . . Plat Végétarien Pour 6 pers. Ingrédients : 6 feuilles de lasagne "fraiche" (ou + selon la taille de votre plat)3...

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Verrines crumble légumes croquants et fêta

Verrines crumble légumes croquants et fêta

Verrines crumble légumes croquants et fêta Une entrée fraîche à préparer et à manger pour les jours d'été . . . Recette pour 7 verrines Ingrédients : 200 gr de fêta4 petites tomates150 gr de mais200 gr de concombre Graines de sésame à la prune Ume " Terre...

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Fingers Trio Apéro'

Fingers Trio Apéro'

Fingers Trio Apéro' Recette sympa à réaliser pour l'apéro : des fingers salés. En plus, cela donne une multitide de variante à éssayer . . . Avec dés de tomates, sauce tomate, aux noix, gouda, dés de chèvre, morceaux d'olives, . . . Pour environ 40 fingers...

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