On commence l'année 2014 sous le signe de la gourmandise avec une toute nouvelle recette de macarons. Pour une quinzaine de macarons (+/- 30 coques) Ingrédients : Coques macarons : 2 blancs d’œufs à température ambiante ( environ 70 gr )90 gr de poudre...
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Pâte sablée au sarrasin Une nouvelle recette de pâte sucrée à la fois légère, malléable et qui a un goût léger de sarrasin ! Pour 1 tarte de 28 cm de diamètre ou 4 tartelettes Ingrédients : 190 gr de farine fluide60 gr de farine de sarrasin80 gr de beurre...
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Collection " Mon atelier de pâtisserie " Editions Atlas J'ai trouvé l'offre au centre du magazine tv Télé 7 jours Pour agrandir, cliquez sur la photo Si vous souhaitez commander : - Par téléphone : 0 800 27 60 60 ( N° Vert ) - Sur internet : http://w...
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Une toute nouvelle recette de crème dessert "maison" au bon goût de chocolat Kinder ! ! ! Pour 6 / 8 parts Ingrédients : 1 L de lait20 cl de crème liquide entière 30% de MG10 barres Kinder90 gr de sucre en poudre55 gr de maïzena Préparations : Dans un...
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Cannelés au chocolat & fruits secs Voici ma version plus festive et gourmande des célèbres cannelés bordelais. Une version inédite au chocolat et au mélange de fruits secs ! Pour une quinzaine de cannélés Ingrédients : 40 gr de chocolat noir40 gr de chocolat...
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Étoiles des neiges givrées au miel Une nouvelle recette de sablés pour les fêtes à la fois croquant et fondant au bon goût d'épices et de miel ! ! ! Pour environ 20 étoiles Ingrédients : Biscuits : 175 gr de farine fluide1 cuillère à café de levure chimique1...
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Une délicieuse recette de tarte à partager au bon goût chocolat / noisette et sa pâte croustillante ! ! ! Pour environ 6 / 8 parts Ingrédients : 180 gr de farine fluide70 gr de farine 5 céréales80 gr de beurre mou10 cl d'eau4 cuillères à soupe de poudre...
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De bons petits biscuits sablés au bon goût de sirop d'érable et aux pépites de noix pécan. Pour une vingtaine de sablés Ingrédients : 200 gr de farine fluide80 gr de beurre mou40 gr de cassonade corsée30 gr de sirop d'érable1 œuf60 gr de noix de pécan1/4...
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Spéculoos aux noisettes Voici une recette gourmande et dérivée du spéculoos basique : ma version aux noisettes ! Pour environ 20 spéculoos Ingrédients : 250 gr de farine fluide1 pincée de bicarbonate de soude25 gr de poudre de noisettes25 gr de poudre...
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Voici (enfin) ma recette de macarons que j'ai réalisé pour mon concours d'Octobre dernier. J'ai du réaliser pas loin de 6 fois la recette pour être au top ! ! ! Un macaron bien gourmand à la saveur praliné et un aspect visuel original avec sa coque bicolore....
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