ciboulette

Clafoutis de courgette à la mozzarella

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Par ENERGIE71

Clafoutis de courgette à la mozzarella Un plat rapide, gourmand et économique à réaliser. A la fois léger et fondant en bouche mais aussi croustillant grâce à la couche gratinée de mozzarella sur le dessus. Vous allez vous régaler !!! Plat Végétarien...

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Tartelette fraîcheur aux radis

ail, beurre, ciboulette, lin, oignon, pavot, radis, tarte

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Tartelette fraîcheur aux radis Une nouvelle recette avec un produit de saison : le radis. Une tartelette fondante avec une pâte brisée maison et une garniture crémeuse aux herbes et radis. Parfait pour l'apéro ou une entrée originale. Pour 6 tartelettes...

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Tarte forestière

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Par ENERGIE71

Une tarte végétarienne gourmande et riche en champignons variés. Pour la rendre plus complète vous pouvez par exemple ajouter du jambon ou morceaux de poulet. Recette Végétarienne Moule carré 24 x 24 cm Pour 6 parts Ingrédients : Pâte fine : 200 gr de...

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Makis de jambon cru, fromage frais et ciboulette

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Par ENERGIE71

Un peu d'originalité avec ces bouchées apéritives réalisées avec quelques ingrédients seulement. Le jambon cru peut être remplacé par du blanc de volaille ou même des lanières fines de courgette. Pour 12 makis Ingrédients : 6 grandes tranches fines de...

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Bruschetta végétarienne aux champignons de Paris

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Une nouvelle idée de recette végétarienne avec cette tartine XXL aux champignons et fromage frais. Parfait pour un plat rapide et léger à préparer ou bien à partager lors d'un apéro ! Pour 2 pers. Ingrédients : 2 grandes tranches de pain spécial " bruschetta...

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One Pot Pasta Carbonara

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Par ENERGIE71

One Pot Pasta Carbonara Voici la nouvelle mode du moment pour préparer les pâtes en sauce de manière rapide et sans chichi ! Une cuisson " Tout-en-un " avec un principe très simple : on met tous les ingrédients en même temps dans une casserole et on laisse...

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Taboulé de céréales aux légumes

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Taboulé de céréales aux légumes Une salade estivale toute en légèreté à préparer sans complexe !!! Pour 6 / 8 pers. Ingrédients : 2 sachets de mélange de céréales (environ 330 gr)2 œufs cuits durs2 échalotes Une douzaine de tomates cerises150 gr de petits...

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Tarte fine jambon tomate et pointe de moutarde

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Une tarte salée fine et gourmande à préparer rapidement pour passer un bon moment à table ! Pour 4 à 6 parts Ingrédients : Pâte fine : 200 gr de farine40 gr d'huile d'olive75 gr d'eau froideSel / poivre Garniture : 1 pot de crème épaisse env. 150 gr200...

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Sauce au yaourt pour salades et crudités

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Par ENERGIE71

Une sauce onctueuse multi-usages qui se prépare en moins de 5 min ! Rapide à préparer, légère et parfaite pour accompagner les salades vertes, salades de riz, les crudités,... Quantité pour 1 bol de sauce environ. Ingrédients : 1 yaourt nature au lait...

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Salade de pommes de terre nouvelles

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Par ENERGIE71

Vu la chaleur du moment !!! rien de tel qu'une bonne salade fraicheur avec des pommes de terre. En plus c'est la bonne saison des toutes petites pommes de terre nouvelles. Pour 4 / 6 pers. Ingrédients : 800 gr de pommes de terre nouvelles " La Délicatesse...

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