jambon

Crozets aux lardons et aux champignons

champignon, ciboulette, crozet, jambon, lardon, poireau

Par ENERGIE71

Crozets aux lardons et aux champignons Pour varier du quotidien et changer un peu des pâtes et du riz, découvrez les crozets. Les crozets sont une variété de féculents au sarrasin spécifiques à la Savoie. Une recette "réconfort" à partager et rapide à...

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Salade de melon sucrée / salée

framboise, fromage, jambon, melon, mozzarella, pavot, tomate

Par ENERGIE71

Salade de melon sucrée / salée De la fraicheur et de la gourmandise avec cette salade originale de melon à la fois sucrée et salée. La douceur du melon et de la mozzarella, l'acidité de la framboise et le salé du jambon cru se marient à merveille. Une...

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Le croque-madame

creme, croque, fromage, jambon, oeuf, pain

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Le Croque-Madame Un grand classique de la cuisine française : Le Croque-Madame. Une version gourmande et enrichie du célèbre croque-monsieur Pour 2 croques-madames Ingrédients : 4 tranches de pain de mie (nature, complet, aux céréales)2 tranches de jambon...

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Makis de jambon cru, fromage frais et ciboulette

ciboulette, epice, fromage, fromage frais, jambon, jambon cru, makis, paprika, philadelphia, poivre, sel

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Un peu d'originalité avec ces bouchées apéritives réalisées avec quelques ingrédients seulement. Le jambon cru peut être remplacé par du blanc de volaille ou même des lanières fines de courgette. Pour 12 makis Ingrédients : 6 grandes tranches fines de...

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Tarte fine jambon tomate et pointe de moutarde

ciboulette, creme, eau, farine, huile, jambon, mascarpone, moutarde, olive, poivre, sel, tarte, tomate

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Une tarte salée fine et gourmande à préparer rapidement pour passer un bon moment à table ! Pour 4 à 6 parts Ingrédients : Pâte fine : 200 gr de farine40 gr d'huile d'olive75 gr d'eau froideSel / poivre Garniture : 1 pot de crème épaisse env. 150 gr200...

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Les petits cakes campagnards

apero, beurre, cake, ciboulette, emmental, farine, fromage, jambon, lait, levure, oeufs, oignons, sel, tomate

Par ENERGIE71

Les petits cakes campagnards Découvrez ma nouvelle recette de petits cakes idéale pour l'apéro ou sinon à préparer dans un grand moule à cake pour avoir un cake plus familial ! Pour 9 petits cakes Ingrédients : 220 gr de farine fluide1 sachet de levure...

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La salade parisienne

champignon, emmental, fromage, jambon, salade, sauce, tomate

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Un grand classique des salades françaises : La salade Parisienne. Voici ma recette à découvrir avec un effet " New Look 2014 " Pour 4 pers. Ingrédients : Salade verte ou jeunes pousses4 tranches de jambon de Paris4 œufs4 gros champignons de Paris12 tomates...

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Œufs pochés sur lit de mâche et jambon cru

cornichon, echalote, huile, jambon, jambon cru, lin, mâche, moutarde, oeuf, pâques, salade, sauce, vinaigre

Par ENERGIE71

Œufs pochés sur lit de mâche & jambon cru Une nouvelle idée de salade gourmande avec des œufs mollets !!! Pour 2 pers. Ingrédients : 4 poignées de mâche4 tranches fines de jambon cru4 œufs frais1 échalote6 cornichonsGraines de lin Sauce salade maison...

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Crêpes au sarrasin fourrées à la forestière

champignon, chandeleur, ciboulette, creme, crepe, echalote, farine, jambon, oigon, persil, sarrasin, sel

Par ENERGIE71

Crêpes au sarrasin fourrées à la forestière Voici ma recette de crêpes salées pour préparer la chandeleur 2014. Des crêpes au goût de sarrasin avec à l'intérieur une garniture très crémeuse aux champignons et au jambon Pour 6 pers. Ingrédients : 6 grandes...

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Radiatori crémeuses aux 2 moutardes

ciboulette, creme, farine, huile, jambon, lait, moutarde, oignon, olive, pâtes, persil

Par ENERGIE71

Radiatori crémeuses aux 2 moutardes Une recette de pâtes riche en sauce bien crémeuse et corsée grâce à l'alliance de 2 sortes de moutardes Les "Radiatori" sont des petites pâtes extrudées, appropriées pour les légumes et les sauces. Pour 4 pers. Ingrédients...

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