Granola aux graines et purée de noisettes Préparez un bon petit déjeuner gourmand, fait maison et sain grâce à ma nouvelle recette de granola en pépites. Simple, rapide et parfumé vous allez vous régaler. Comme toujours n’hésitez pas à varier les plaisirs...
Lire la suiteMaca'Brest XXL Toute la gourmandise d'un Paris-Brest en un macaron géant à partager. Nouvelle création et revisite du célèbre Paris-Brest en une version macaron avec différentes textures. Une crème mousseline pralinée crémeuse, une chantilly fondante...
Lire la suitePâte à tartiner choco'noisette Pour varier un peu du célèbre nutella, j'ai voulu éssayer de faire une version "maison" de la pâte à tartiner au chocolat et noisettes. Ce n'est pas la copie conforme mais elle reste bien onctueuse et riche en noisettes,...
Lire la suiteBûche mousse caramel et son insert abricot pomme vanille Découvrez ma nouvelle bûche pour préparer les fêtes de Noël 2016. Une buche gourmande avec une mousse légère au caramel et un cœur fruité aux pommes et abricots. Un dessert parfait pour terminer...
Lire la suiteCroissant de lune aux noisettes On continue avec une nouvelle petite douceur à préparer pour Noël. Ce sont de délicieux sablés fondants au bon gout de noisette. Ils peuvent aussi se faire avec de la poudre d'amande ou de pistache... Pour environ 15 sablés...
Lire la suiteTout le monde connait le chocolat noir, au lait et blanc... Connaissez-vous le chocolat Dulcey ? C'est un nouveau chocolat blond qui résulte de la caramélisation du chocolat blanc. Il est fondant, onctueux et un bon goût de biscuit caramélisé. Un vrai...
Lire la suiteTresse sablée chocolat noisette Une recette très à la mode en ce moment et qui est ultra simple et ultra gourmande ! ! ! On peut utiliser une pâte feuilletée, sablée et du chocolat noir, blanc, avec ou sans morceaux. Bref... c'est comme on aime ! Pour...
Lire la suiteVoici ma version du célèbre Fantastik de Christophe Michalak. Le fantastik est une sorte de tarte revisitée. Voici ma version au look sauvage et tigré. Un biscuit moelleux, une mousse chocolat, des noisettes croquantes = un vrai régal !! Pour 8 parts...
Lire la suiteUn dessert frais et gourmand à découvrir pour les fans du Nutella. Un cheesecake sans cuisson qui marie une base croustillante et une double couche de crème à la vanille et au nutella Temps de repos : 1 nuit au frais Pour 8 / 10 parts Ingrédients : Base...
Lire la suitePour changer un peu ses habitudes et découvrir de nouveaux produits bons et sains, je vous propose un dessert rapide et gourmand. Une crème dessert aux noisettes qui est Vegan : en utilisant des produits non issus des animaux ou de leur exploitation Crème...
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