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Ma tablette de chocolat au lait et m & m's Et hop ! on continue dans les variantes de tablettes de chocolat . . . Cette fois-ci un peu de couleurs et de gourmandise avec les m&m's ! Pour 1 tablette gourmande Ingrédients : 120 gr de chocolat au lait spécial...
Cake Mojito C’est l’été : le soleil, la plage, les cocktails … c’est bon de rêver On va voyager avec ma nouvelle recette de cake façon cocktail ! En associant la menthe fraîche, le citron vert et le rhum, on obtient un cake mojito très parfumé qui fait...
Octobre 2020 : Les fruits & Légumes de saison Fruits : AvocatBananeCitronCoingFigue fraîcheFraiseFruit de la passionGroseilleKakiKiwiLitchiMandarineMangueMarronNoisetteNoixPapayePoirePommePruneQuetscheRaisinTomateFraise des bois Légumes : BetteBetterave...
P urée à la moutarde à l'ancienne Marre de la purée basique ? Pourquoi ne pas essayer la purée à la moutarde à l'ancienne à la fois doux et légèrement piquant ! Pour 4 / 6 pers. Ingrédients : 1,2 kg de pommes de terre à purée type Bintje20 cl de crème...
1er salon Sugar Paris - Avril 2014 Le salon Sugar Paris était le tout premier salon dédié à la pâtisserie et plus particulièrement à la pâtisserie décorative (pâte à sucre, emporte-pièce,...) J'ai eu la chance d'y aller vendredi 4 Avril. on pouvait trouver...
Cookies cœur fondant Nutella Pour les fanas de Nutella cette nouvelle recette est pour vous !!! Des cookies moelleux aux pépites de chocolat avec un cœur fondant au Nutella. Bien sûr vous pouvez utiliser une autre pâte à tartiner de votre choix... Du...
Petite pause vacances ! Un petit mot pour vous dire, que le blog sera au repos pour une quinzaine de jours. Je m'envole mercredi 12 Mars 2014 en direction de Mexico pour faire un circuit qui se terminera à Cancun . . . Je ferai le plein de photos gourmandes...
Mauricette - Petit pain Alsacien Une mauricette ou moricette est un petit sandwich traditionnel de la cuisine et culture alsacienne, à base de pain brioché garni comme un sandwich avec ce que vous aimez. Il est de la même famille que le bretzel. Avec...
Partenariat Nouveauté : le tapis de cuisson pro Pour la seconde fois, j'ai eu la chance de recevoir une nouveauté de la gamme " Elle à table " à découvrir et tester. Prix de vente consommateurs : 9,90 € Pour pâtisser comme les professionnels, ce tapis...
Août 2020 : Les fruits & Légumes de saison Fruits : AbricotAirelleAvocatBananeCassisCeriseCitronFigue fraîcheFraiseFramboiseFruit de la passionGroseilleGroseille à maquereauKiwiLitchiMangueMarronMelonMirabelleMyrtilleMûreNectarineNoisettePapayePastèquePoirePrunePêcheQuetscheReine-claudeTomateTomate...
Jeu Concours " livre recettes Mets & Bières " avec Grimbergen Grâce à mon partenaire Grimbergen , j'ai le plaisir de vous faire gagner un livre de recettes " Mets & Bières ". Les recettes sont des associations mets-bière créés par des influenceurs foodies...
Encore et encore des M a c a r o ns Bientôt le grand jour de mon concours de macarons Pour vous mettre l'eau à la bouche, Voici mes 3 recettes à venir sur Une Faim De Loup ! ! ! Macarons à la pistache Macarons à la framboise Macaron "spécial concours...
Juin 2020 : Les fruits & Légumes de saison Fruits : BananeCeriseCitronFraiseFramboiseFruit de la passionKiwiLitchiMangueMelonNectarineOrangePapayePastèquePrunePêche Légumes : AilArtichautAsperge blancheAsperge verteAubergineAvocatBetteBetterave rougeBrocoliCarotteChou...
Mon nouveau partenariat : Umami - Art of life Pour consulter le site, cliquez ci dessous sur le logo : Découvrez et suivez également sur les réseaux sociaux : UMAMI : LA VRAIE BENTO BOX ORIGINALE J'ai le plaisir de vous présenter mon nouveau partenaire...
Une Faim De Loup ! ! ! par Bertrand Merci à l'équipe du site 750 g pour cette interview ( clic pour accéder à la version en ligne ) Qui êtes-vous ? Je m'appelle Bertrand, 27 ans et suis de Bourgogne. Je ne travaille pas dans un métier de bouche mais je...
Crème brûlée à la vanille Gourmand & fondant à souhait, découvrez ma recette de crème brûlée. Étant fan de vanille, j'ai utilisé 2 gousses dans ma recette, cela donne une crème très très parfumée. Comme toujours ! une recette simple, rapide grâce à la...
Janvier 2020 : Les fruits & Légumes de saison Fruits : CarotteChou blancChou de BruxellesChou friséChou rougeChou-chinoisCitrouilleCéleriEndiveMâcheOignonPoireauPomme de terreSalsifisTopinambour Légumes : AnanasAvocatBananeCitronClémentineFruit de la...
Salade de cervelas, pomme de terre et oignon Pour environ 6 pers. Ingrédients : 1 cervelas (environ 400 gr)pomme de terre d' environ 300 gr1 oignon (grosseur selon votre goût)Persilépicesmoutarde, huile, vinaigre, eauOignons frits pour le décor Préparations...
Panna Cotta praliné à croquer ! Pour environ 6 verrines Ingrédients : 50 cl de crème liquide entière10 cl de lait30 gr de sucre roux100 gr de Pralin "Vahiné"4 gr de feuilles de gélatine Déco : une grosse poignée de noisettes2 cuillères à soupe de sucre...
Risotto asperge & petits pois Le printemps est de retour avec ses bons légumes frais et colorés comme les petits pois & les asperges ! Et bien bonne nouvelle on va s'en servir pour ma nouvelle recette, même pour ma toute première recette de risotto. Un...
Sablés œuf de Pâques Voici ma nouvelle recette gourmande pour préparer Pâques 2024. Pour rappel cette année ce sera dimanche 31 Mars. J'ai réalisé des sablés œufs en trompe-l’œil en format sablé avec un cœur fruité à la mangue. La mangue se rapproche...
Petite pause vacances ! Un petit mot pour vous dire, que le blog sera au repos pour une quinzaine de jours. Je m'envole lundi matin ( 14/05/2012 ) pour Los Angeles et ensuite un circuit pour découvrir l'Amérique de l'Ouest . . . Je ferai le plein de photos...
Pain de mie Cette semaine je vous propose une recette de base : Le pain de mie. Moelleux et aéré, il sera parfait pour des tartines sucrées le matin ou à dévorer en croque-monsieur ! Peu d'ingrédients pour ce pain de mie maison et 100 % naturel. Quantité...
Dômes chocolat / praliné Dernière ligne droite avant Noël ! si vous ne souhaitez pas faire de buche et préférez les desserts individuels, regardez ces dômes au chocolat avec un coeur fondant praliné ... Le côté pratique c'est que vous pouvez les réaliser...
Pizza savoyarde à la raclette Pour terminer la semaine en douceur, on se fait plaisir avec une pizza au fromage typique de saison : La raclette. Une pizza blanche à base de crème et de moutarde à l'ancienne de mon partenaire Reine de Dijon. La pizza est...
