Tarte fine courgette & chèvre Nous sommes dans la pleine saison des courgettes et ma nouvelle recette tombe à pic. Une recette rapide, gourmande et qui ne nécessite que 20 min de cuisson au four ! Vous pouvez très bien réaliser une grande tarte fine format...
Compote Pomme Poire Coing Une nouvelle recette fruitée à découvrir : la compote avec des fruits de saison : des pommes, des poires et des coings. C'est rapide, économique et naturel ! A tester. Ingrédients : 2 coings 3 poires 4 pommes 20 cl d'eau 30 gr...
Le nouveau " Webzine " Yummy magazine vient tout juste de paraître . . . Voici le N° 4 Par ici pour : --> Le feuilleter en ligne : http://www.calameo.com/read/000552457fcd1e3be8460 --> Le télécharger : http://actilib.com/ebooks/details/437/21/fran%C3...
Salade de cervelas, pomme de terre et oignon Pour environ 6 pers. Ingrédients : 1 cervelas (environ 400 gr)pomme de terre d' environ 300 gr1 oignon (grosseur selon votre goût)Persilépicesmoutarde, huile, vinaigre, eauOignons frits pour le décor Préparations...
Janvier 2020 : Les fruits & Légumes de saison Fruits : CarotteChou blancChou de BruxellesChou friséChou rougeChou-chinoisCitrouilleCéleriEndiveMâcheOignonPoireauPomme de terreSalsifisTopinambour Légumes : AnanasAvocatBananeCitronClémentineFruit de la...
Petite pause vacances ! Un petit mot pour vous dire, que le blog sera au repos pour une quinzaine de jours. Je m'envole mercredi 12 Mars 2014 en direction de Mexico pour faire un circuit qui se terminera à Cancun . . . Je ferai le plein de photos gourmandes...
Mon 11 ème partenariat gourmand : Au pays de la fleur d'oranger Pour consulter le site, cliquez ci dessous sur la bannière : Exemples de produits de la marque : L’Histoire de la marque Au Pays de la Fleur d’Oranger Cela commence comme un conte merveilleux,...
Souvenirs souvenirs . . . la gastronomie dans l'ouest américain Voilà déjà 1 semaine que je suis rentré de mon séjour aux USA . . . Je suis passé par Los Angeles, Hollywood, Grand Canyon, Las Vegas, Death Valley, Sequoias Park, San Franciso, . . . Pour...
Mon 6 ème partenariat gourmand : Fossier Le célèbre biscuite rose de Reims Pour consulter le site, cliquez ci dessous sur le logo : Reims, berceau de la tradition biscuitière Pendant plus de 3 siècles, la biscuiterie est une activité prospère et fort...
Mon 5 ème partenariat gourmand : Quai Sud Pour consulter le site, cliquez ci dessous sur le logo : Exemples de produits : PME basée à Toulon, Quai Sud imagine, conçoit, fabrique et distribue des produits gourmets pour l'épicerie fine : sucres aromatisés,...
Poulet basquaise Un plat qui sent bon le soleil et l'été. Découvrez le poulet basquaise . . . Pour 6 pers. Ingrédients : 6 blancs de poulet1 poivron rouge1 poivron vert1 poivron jaune1 oignon1 gousse d'ail6 tomates1 bouquet garniHuile d'olive25 cl de...
Petite pause vacances ! Un petit mot pour vous dire, que le blog sera au repos pour une quinzaine de jours. Je m'envole lundi matin ( 14/05/2012 ) pour Los Angeles et ensuite un circuit pour découvrir l'Amérique de l'Ouest . . . Je ferai le plein de photos...
1er salon Sugar Paris - Avril 2014 Le salon Sugar Paris était le tout premier salon dédié à la pâtisserie et plus particulièrement à la pâtisserie décorative (pâte à sucre, emporte-pièce,...) J'ai eu la chance d'y aller vendredi 4 Avril. on pouvait trouver...
Juin 2020 : Les fruits & Légumes de saison Fruits : BananeCeriseCitronFraiseFramboiseFruit de la passionKiwiLitchiMangueMelonNectarineOrangePapayePastèquePrunePêche Légumes : AilArtichautAsperge blancheAsperge verteAubergineAvocatBetteBetterave rougeBrocoliCarotteChou...
Mon 27 ème partenariat gourmand : Gruau d'Or Pour consulter le site, cliquez ci dessous sur le logo : Depuis 1960, la farine GRUAU d’OR est utilisée par les pâtissières maison et les professionnels à la recherche d’un produit de qualité, facile à travailler....
Septembre 2020 : Les fruits & Légumes de saison Fruits : AvocatBananeCitronCoingFigue fraîcheFraiseFramboiseFruit de la passionGroseilleKiwiLitchiMangueMarronMelonMirabelleMyrtilleMûreNectarineNoisetteNoixPapayePastèquePoirePrunePêcheQuetscheRaisinReine-claudeTomate...
Août 2020 : Les fruits & Légumes de saison Fruits : AbricotAirelleAvocatBananeCassisCeriseCitronFigue fraîcheFraiseFramboiseFruit de la passionGroseilleGroseille à maquereauKiwiLitchiMangueMarronMelonMirabelleMyrtilleMûreNectarineNoisettePapayePastèquePoirePrunePêcheQuetscheReine-claudeTomateTomate...
P urée à la moutarde à l'ancienne Marre de la purée basique ? Pourquoi ne pas essayer la purée à la moutarde à l'ancienne à la fois doux et légèrement piquant ! Pour 4 / 6 pers. Ingrédients : 1,2 kg de pommes de terre à purée type Bintje20 cl de crème...
Octobre 2020 : Les fruits & Légumes de saison Fruits : AvocatBananeCitronCoingFigue fraîcheFraiseFruit de la passionGroseilleKakiKiwiLitchiMandarineMangueMarronNoisetteNoixPapayePoirePommePruneQuetscheRaisinTomateFraise des bois Légumes : BetteBetterave...
Mai 2020 : Les fruits & Légumes de saison Fruits : AvocatBananeCitronFruit de la passionKiwiMangueMelonNectarineOrangeOrange sanguinePamplemoussePapayePrunePêcheTomate Légumes : AilAsperge blancheAsperge verteAubergineBetteBetterave rougeChou friséChou-chinoisChou-fleurChou-raveConcombreEpinardFenouilLaitueOignon...
Juillet 2020 : Les fruits & Légumes de saison Fruits : AbricotAirelleAvocatBananeCassisCeriseCitronFraiseFramboiseFruit de la passionGroseilleKiwiLitchiMangueMelonMyrtilleMûreNectarinePapayePastèquePrunePêcheQuetscheTomate Légumes : AilArtichautAubergineBetteBetterave...
Soupe Blanche Nouvelle déclinaison couleur d'une soupe cette semaine : Le blanc ! Ingrédients : 1 choux-fleur1 oignon3 pommes de terre1 blanc de poireau2 cubes bouillon Préparations : Préparez vos légumes : épluchez, lavez puis taillez les en morceaux....
Animations " Bruno Sono " Aujourd'hui un petit coup de pub à mon ami DJ Bruno pour vous faire découvrir ses services d'animations. 20 ans d’expérience dans l'animation de soirées diverses : Mariages Anniversaires Baptêmes, Enterrement de vie de garçon,...
Crème dessert speculoos Une nouvelle recette de crème dessert facile à faire avec des biscuits Speculoos Recette pour 6/8 verrines Ingrédients : 80 cl de lait demi-écrémé 30 gr de sucre roux30 gr de maïzena100 gr de speculoos Préparations : Dans un bol...
Saison de Pâques oblige, voici une nouvelle recette avec du chocolat En plus si vous êtes fan du chocolat style galak !!! vous allez adorer croquez ces Lapinous !!! Pour environ 6/8 sujets Ingrédients : 170 gr de chocolat blanc spécial desserts35 gr de...