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Les chocolats bigoût d'Halloween Une nouvelle recette spéciale Halloween pour les mordu(e)s de chocolat ! ! ! Pour 8 gros chocolats J'ai utilisé un bac à glaçons en silicone un peu avec thème pirate / halloween avec des têtes de morts et os. Pour un visuel...
Brioche au sucre Découvrez ma nouvelle recette gourmande qui est un mélange entre la tarte au sucre et la brioche moelleuse. Une brioche aérée très moelleuse, sans beurre et un centre au cœur fondant façon flan. Lors de la cuisson, cela apporte également...
Meringues à la française Un nouveau basique de la pâtisserie à découvrir aujourd'hui : La Meringue. Légère, à la fois craquante et fondante en bouche, la meringue se dévore à n'importe quel moment de la journée. Découvrez la meringue à la française, facile,...
J'ai testé : Le Desjeuneur - Lyon (69) Le Desjeuneur 3 Rue des Pierres Plantées 69001 Lyon Proche métro arrêt Croix-rousse www.ledesjeuneur.com ledesjeuneur@gmail.com Facebook Le desjeuneur Heures d'ouvertures Du jeudi au Lundi de 10h00 à 18h00. Service...
J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11) Délice Cake 4 rue Marcelin Coural 11100 Narbonne Tél : 04 68 91 67 40 Mail : contact@delice-cake.fr http://delice-cake.fr Facebook Délice Cake Instagram Délice Cake Heures d'ouvertures Du mardi au dimanche : 10h...
Crème glacée aux m&m's Une envie de crème glacée avec peu d'ingrédients en un minimum de temps ? Découvrez ma recette de glace qui peut se préparer à l'infini et selon vos gouts. La base tout simple : de la crème entière montée en chantilly, complétée...
Cookies aux deux chocolats Des bons cookies terriblement chocolat à dévorer grâce à ma recette simple et rapide. La texture est chewy : moelleuse et fondante en bouche. La gourmandise en plus : les pépites de chocolat blanc ! Pour environ 12 cookies Ingrédients...
Escargots crème pâtissière fruits confits & pépites chocolat Encore une recette rapide à réaliser avec des ingrédients tout prêt ! et au final : Tellement bon . . . Ingrédients : 500 gr de pâte feuilletée toute prête 400 gr de crème pâtissière 200 gr...
Tarte pâtissière aux fraises & pistaches Mi-Mars avec l'arrivée du printemps, les premières fraises françaises arrivent également ! Découvrez ma tarte aux fraises avec une délicieuse crème pâtissière aux pistaches. J'ai toujours adoré le duo fraise /...
Mon nouveau partenariat : Clément Faugier crème de marrons Pour consulter le site, cliquez ci dessous sur le logo : Depuis 1882, Clément Faugier est une marque française, située en Ardèche à Privas (07). Clément Faugier crée une fabrique de marrons glacés...
Pot de crème au chocolat Ivoire Valrhona Préparez de nouvelles gourmandises grâce à la Seb Multidélices. Des petits pots de crème au chocolat Ivoire de chez Valrhona. Fondantes, onctueuses et crémeuses... ces crèmes sont un pur délice ! Pour 6 pots Ingrédients...
Glace aux fruits rouges façon vacherin Malgré la météo catastrophique pour un mois de Juin, je tenais à apporter le soleil dans ma nouvelle recette gourmande et fruitée. Un peu de crème glacée, du coulis de fruits rouges et des morceaux de meringues......
Bûche framboise pistache & chocolat blanc Voici ma nouvelle bûche de Noël 2018 Un trio de saveurs qui mélange la douceur du chocolat blanc, le croquant de la pistache et le peps de la framboise. Elle n'est pas trop compliquée à préparer mais elle demande...
Mon 30 ème partenariat gourmand : Boehli Pour consulter le site, cliquez ci dessous sur le logo : J'ai eu la chance d'être contacté par la société Boehli, pour illustrer sur leur site Mes balais de sorcières, recette spécial Halloween. J'ai bien sûr accepter...
Carpaccio d’ananas " facile et rapide " Pour terminer un repas un peu lourd ou tout simplement se faire plaisir, voici une idée recette très simple à réaliser. Un dessert frais, léger & gourmand à préparer simplement à la dernière minute. Pour 4 pers....
Cake aux Oreo Découvrez l'alliance gourmande d'un cake et des biscuits Oréo ! Cela donne un cake très moelleux, parfumé à la vanille et parsemé de pépites de biscuits et de chocolats Pour 10 parts Ingrédients : 12 Oreo3 œufs entiers85 gr de beurre mou...
Les meringues fantômes On continue les préparatifs pour Halloween avec cette recette un peu "spéciale" de meringue. De délicieux fantômes bien blancs, croquants et fondants en bouche ! Pour une douzaine de gros fantômes Ingrédients : 2 blancs d’œufs à...
Cake banane & beurre de cacahuète Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de cake sucré avec 2 saveurs qui se mélangent à merveille : la banane et le beurre de cacahuète. Cela donne un cake très parfumé et moelleux à souhait. Déborah de Maman...
Cake aux pommes Pink Lady Une pomme que j'adore dévorer toute l'année : c'est la Pink Lady. Croquante, juteuse, parfumée... j'adore cette variété. Pour ma nouvelle recette, j'ai mis à l'honneur cette pomme car elle garde une bonne tenue à la cuisson....
Concours bûches de Noël - Foire de Dijon 2018 Rendez-vous le Dimanche 11 Novembre 2018 : Dijon Congrexpo organise un nouveau concours de pâtisserie amateur, dédié cette année aux bûches de Noël. Ce concours sera présidé par Pierre HUBERT , pâtissier-créateur...
Crêpe au spéculoos & chocolat blanc Pour 6 crêpes Ingrédients : Pâte crêpes au spéculoos : 150 gr de farine T45 50 gr de spéculoos 1 œuf 30 gr de beurre 30 cl de lait 10 cl d’eau Une pincée de sel Une pincée de cannelle Garniture : Pâte à tartiner spéculoos...
Gougères au fromage Grande spécialité de ma région la Bourgogne, la gougère est un petit choux moelleux salé parfait pour l'apéro. C'est un mélange de pâte à choux et de fromage emmental ou comté le plus souvent. Pour plus de gourmandise vous pouvez les...
Cookies cœur fondant Nutella Pour les fanas de Nutella cette nouvelle recette est pour vous !!! Des cookies moelleux aux pépites de chocolat avec un cœur fondant au Nutella. Bien sûr vous pouvez utiliser une autre pâte à tartiner de votre choix... Du...
Mauricette - Petit pain Alsacien Une mauricette ou moricette est un petit sandwich traditionnel de la cuisine et culture alsacienne, à base de pain brioché garni comme un sandwich avec ce que vous aimez. Il est de la même famille que le bretzel. Avec...
Panna Cotta praliné à croquer ! Pour environ 6 verrines Ingrédients : 50 cl de crème liquide entière10 cl de lait30 gr de sucre roux100 gr de Pralin "Vahiné"4 gr de feuilles de gélatine Déco : une grosse poignée de noisettes2 cuillères à soupe de sucre...
