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Tarte au flan Ingrédients : pâte brisée pré-étalée ou " fait maison " 1/2 litre de lait 3 œufs entiers 80 gr de sucre roux, de canne,... 40 gr de farine 40 gr de maïzena 30 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé ou arôme vanille Préparations : L'appareil...
Flammencküche oignon & lardons Une recette de tarte salée typiquement Alsacienne !!! Pour 4 / 6 pers. Ingrédients : 1 gros oignon200 gr de lardons nature300 gr de fromage blanc nature 0%1 pincée de noix de muscade moulue Sel Poivre La pâte à flammencküche...
Ma rencontre avec Elisabeth Biscarrat Gagnante Masterchef 2011 (saison 2) Vendredi 4 Avril 2014, juste à côté de la boutique Take Away de C. Michalak , dans l'atelier 750gr , j'ai eu la chance de rencontrer en toute simplicité Elisabeth. J'ai pu papoter...
Collection " Ma cuisine saveur avec Cyril Lignac " Mondadori Editions / Télé Star Suite au succès de l'an passé, j'ai lu cette semaine dans le magazine Télé Star, le lancement d"une nouvelle collection de livres . . . Lancement le lundi 20 Août Les livres...
Crème de thon St Moret Ayant découvert et mangé cette recette chez ma cousine Isabelle, j'ai donc décidé de faire la recette à ma façon ! Une petite entrée bien sympa et fraiche à manger avec des tortillas ou des tuiles . . . Quantité : pour 1 bol Ingrédients...
Mon 2 ème partenariat gourmand : Terre Exotique Pour découvrir le site, cliquez sur le logo ci-dessous : Voici une marque de qualité avec des produits originaux à découvrir. Terre Exotique est spécialisée dans la vente de nombreuses sortes de sucres divers...
Souvenirs souvenirs . . . la gastronomie au Mexique Voilà déjà 3 mois que je suis rentré de mon séjour au Mexique. . . Pour garder un peu de souvenir de mon beau voyage, j'ai pris pas mal de photos des plats que j'ai mangé et des produits achetés. . ....
Babka aux framboises & pralines roses On voit sur le net beaucoup de brioches du nom de Babka ! Vous connaissez ? J'avais réalisé l'an passé la version choco' noisette du chef Jeffrey Cagnes. Pour cet été, j'ai voulu réaliser une version + fruitée et...
Mon 1er concours : Le défi du M a c a r o n Et voilà ! je me lance dans mon 1er concours de pâtisserie : Le Macaron. Je m'entraine depuis plus d'un mois les week-end et j'espère que mon " macaron concours " séduira le jury. Ceux et celles qui me suivent...
Cake ultra noisette Il y a quelques temps j’avais réalisé la recette d’un cake très moelleux et bien parfumé avec des pistaches. Il a fait grand succès sur mon blog et mes réseaux. Du coup j’ai voulu préparer une nouvelle version à base de noisettes....
Ma tablette de chocolat blanc Oreo Une idée de cadeau gourmand à emmener lors d'un repas ou tout simplement à faire pour soi-même : La tablette de chocolat maison. A décliner de 1001 façons ! Pour 1 tablette Ingrédients : 120 gr de chocolat blanc pâtisserie3...
Tuiles Carambar caramel Une idée rapide de déco pour ses désserts ou pour réaliser des cornets où l'on peut remplir de mousse ensuite. Ce qui est sympa, c'est qu'une fois cuit le carambar ne colle plus aux dents mais reste cassant ! Compter 1 carambar...
Mikados au chocolat blanc Merci à nouveau à Forchy Pâtissier pour le colis gourmand reçu il y a quelques jours. J'ai utilisé le paquet de quatre-quarts prétranchés pour le transformer en délicieux bâtonnets façon Mikados au chocolat blanc. Vu que la Saint-Valentin...
Le CCC - Cake Choco Coco Pour 8 / 10 parts Ingrédients : 120 g de sucre en poudre2 œufs entiers1 yaourt nature (ou aromatisé noix de coco)150 g de farine1/2 sachet de levure chimique100 gr de noix de coco râpée50 gr de chocolat au lait coupé en pépites3...
Merci à Nutella, de m'avoir envoyé le kit de leur nouveauté 2016 : Nutella B-ready La petite barre au Nutella qui croustille ! ! ! Après son lancement en Italie, voilà enfin son arrivée en France. Sa forme originale de mini baguette, Nutella B-ready craque...
Une nouvelle recette de cake très moelleux et parfumé au citron. Vous pouvez aussi varier en remplaçant la poudre d'amande par de la noix de coco ou poudre de noisettes. Ingrédients : 100 gr de beurre mou100 gr de sucre en poudre150 gr de farine50 gr...
Fondant au chocolat et courgette Voilà un dessert qui va en surprendre plus d'un ! Et une recette idéale pour faire manger des légumes aux enfant ! Je vous rassure, au final, on ne sent pas du tout la courgette. . . Recette pour 6/8 pers. Ingrédients...
Brownie aux pépites de chocolat blanc Alors là !!! pour les mordu(e)s de chocolat, la recette est pour vous !!! Une recette de brownie très chocolat aux 2 chocolats : noir et blanc. Le brownie est au chocolat noir, juste cuit mais reste légèrement fondant...
Tarte aux mirabelles et crème d'amande Voici un fruit de saison : La mirabelle ! Quoi de mieux pour faire avec une tarte ? Recette pour 6/8 pers. Ingrédients : 1 pâte feuilletée Environ 30 mirabelles 120 gr de poudre d'amande 50 gr de sucre (blanc, de...
Voici ce que je viens de lire dans le magazine Télé Star : Nouvelle collection de livres " Masterchef " en vente avec le magazine Tv Télé star à partir du lundi 22/08/2011. le site : http://www.collectiontelestar.fr " contact " Tél : 02 77 63 11 59 Mail...
Nouveau colis et surprise de la part du fabricant Cookut . Pour accéder au site : Voici la mini-cocotte Eve : Pas si mini que cela car elle fait 9 cm de haut, 12 cm de diamètre et peut contenir 40 cl. Je la trouve à la fois sobre et design dans la pureté...
Une nouvelle recette très gourmande au Bounty. Du chocolat au lait, chocolat blanc et de la noix de coco : Un régal à découvrir ! ! ! Merci à " La Cuisine de Micheline ", de m'avoir donné envie de faire et goûter sa recette de cookies. Ingrédients : 200...
Le choco fondant Une envie d'un gâteau au chocolat ? En quelques ingrédients et une cuisson rapide de 20 min, découvrez ma recette rapide d'un bon gâteau au chocolat fondant légèrement praliné. Avec son dessus craquelé et croustillant, vous allez adoré...
Mousse au chocolat Nouvelle recette à découvrir, un grand classique de la cuisine : La mousse au chocolat. Pour le chocolat c'est selon vos goûts... Vous pouvez choisir très bien le chocolat noir, ou lait, ou blanc ou dulcey... Pour le chocolat blanc...
1er concours avec Mongardemanger.com Je suis fier d'organiser mon 1er concours sur Une Faim De Loup !!! grâce au site Mongardemanger.com Mongardemanger.com est une nouvelle plateforme d'épicerie fine, créée entre associé(e)s gourmands ! Cette boutique...
