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Petits pains lardons / gruyère rapé De délicieux petits pains pour accompagner un repas ou à manger pourquoi pas pour l'apéritif en petits morceaux. Idéal car à faire aussi bien avec ou sans machine pain. Pour environ 6 petits pains Ingrédients : 500...
Mon 21 ème partenariat gourmand : Boites gourmandes Pour consulter le site, cliquez ci dessous sur le logo : La page Facebook : https://www.facebook.com/boitesgourmandes Les Boîtes Gourmandes sont des préparations rapides et ludiques pour cookies & gâteaux...
Cookies pistaches & pépites chocolat au lait Pour 12 gros cookies Ingrédients : 1 œuf70 g de sucre roux1 pincée de sel1/2 cuillère à café d'arôme vanille (en poudre ou liquide)100 g de beurre mou180 g de farine1/2 sachet de levure chimique50 g de chocolat...
Les sablés Lapinous de Pâques Nouvelle recette pour bien préparer Pâques. Des sablés scintillants, croquants et fondants au goût de fraise ! Miam ! Ingrédients : 150 gr de farine 100 gr de beurre mou 50 gr de sucre arôme fraise Facultatif : paillettes...
Babka cannelle & pâte de speculoos Une nouvelle recette de babka qui sent bon l’automne et le réconfort. Une pâte à brioche à la cannelle et un intérieur à base de pâte à tartiner au speculoos crunchy ( avec morceaux ). Pour cette recette j'ai eu la chance...
Dernière recette et gourmandise pour préparer Pâques 2013 ! Un mélange fondant de 2 chocolats et le croustillant du riz soufflé . . . Miam ! ! ! Pour 6 coques Ingrédients : Environ 50 gr de chocolat rouge et jaune (marque wilton candy melts) ou sinon...
Cookies Os Découvrez ma première recette pour Halloween 2023. Des cookies gourmands en forme d'os à dévorer et partager en famille ! Pour cette recette j'ai utilisé le moule os de chez Cecoa . Pour + / - 20 cookies Ingrédients : Cookies : 150 gr de beurre...
Mon 23 ème partenariat gourmand : Farin'Up Pour consulter le site, cliquez ci dessous sur le logo : Quelle grande surprise de recevoir un aussi gros colis rempli de bonnes choses pour aider à préparer de bon petits plats ! Farin’up est une marque des...
Soupe Blanche Nouvelle déclinaison couleur d'une soupe cette semaine : Le blanc ! Ingrédients : 1 choux-fleur1 oignon3 pommes de terre1 blanc de poireau2 cubes bouillon Préparations : Préparez vos légumes : épluchez, lavez puis taillez les en morceaux....
Cake aux pommes Pink Lady Une pomme que j'adore dévorer toute l'année : c'est la Pink Lady. Croquante, juteuse, parfumée... j'adore cette variété. Pour ma nouvelle recette, j'ai mis à l'honneur cette pomme car elle garde une bonne tenue à la cuisson....
Concours bûches de Noël - Foire de Dijon 2018 Rendez-vous le Dimanche 11 Novembre 2018 : Dijon Congrexpo organise un nouveau concours de pâtisserie amateur, dédié cette année aux bûches de Noël. Ce concours sera présidé par Pierre HUBERT , pâtissier-créateur...
Babka choco noisette de Jeffrey Cagnes Aujourd’hui on s’envole en Pologne avec la Babka. Une célèbre brioche très moelleuse et marbrée au chocolat et noisettes. J’ai refais la recette du chef Jeffrey Cagnes et elle est excellente. Une bonne brioche légère...
Calissons à la poire Le calisson, dessert très connu dans le sud de la France en Provence et qui fait parti pour Noel des " 13 desserts ". J'ai décidé de réaliser une nouvelle version avec de la poire et toujours "modifiée" car il n'y a pas de feuille...
Décembre 2020 : les fruits & Légumes de saison Fruits : AnanasAvocatBananeCitronClémentineFruit de la passionGrenadeKakiKiwiLitchiMandarineMangueMarronOrangeOrange sanguinePamplemoussePapayePoirePomme Légumes : BetteraveCarotteChou blancChou de BruxellesChou...
Crêpe au spéculoos & chocolat blanc Pour 6 crêpes Ingrédients : Pâte crêpes au spéculoos : 150 gr de farine T45 50 gr de spéculoos 1 œuf 30 gr de beurre 30 cl de lait 10 cl d’eau Une pincée de sel Une pincée de cannelle Garniture : Pâte à tartiner spéculoos...
Animations " Bruno Sono " Aujourd'hui un petit coup de pub à mon ami DJ Bruno pour vous faire découvrir ses services d'animations. 20 ans d’expérience dans l'animation de soirées diverses : Mariages Anniversaires Baptêmes, Enterrement de vie de garçon,...
Cookies au beurre de cacahuète Pour les fans de la cacahuète, découvrez mes cookies très gourmands au beurre de cacahuète et morceaux de cacahuètes. J’ai utilisé la marque Nu3 pour mon beurre de cacahuète, qui est 100% naturel et sans compléments (sucre,...
Mon 13 ème partenariat gourmand : Silikomart Pour consulter le site, cliquez ci dessous sur la bannière : Exemples de produits de la marque : De l'originalité dans les formes, Des couleurs variées, de la haute qualité, un choix immense ! ! ! Un vrai plaisir...
Verrine d'outre-tombe Nouvelle recette concoctée spécialement pour Halloween. Rien de bien compliqué mais juste prévoir du temps pour tout préparer. La verrine se compose : - Biscuit "RIP" sablé à la cannelle- Décor squelette chocolat- Terre en Oreo beurre...
Une nouvelle gourmandise douce et moelleuse à découvrir. Des muffins aromatisés au sirop de grenadine avec une petite touche acidulée grâce aux cranberries ! Pour 8 muffins Ingrédients : 100 gr de farine20 gr de poudre d'amande80 gr de cranberries séchées1/2...
Juillet 2020 : Les fruits & Légumes de saison Fruits : AbricotAirelleAvocatBananeCassisCeriseCitronFraiseFramboiseFruit de la passionGroseilleKiwiLitchiMangueMelonMyrtilleMûreNectarinePapayePastèquePrunePêcheQuetscheTomate Légumes : AilArtichautAubergineBetteBetterave...
Cake jambon tomate mozzarella Idéal pour un apéro ou un repas léger avec une salade. Ingrédients : 180 gr farine fluide1 sachet de levure chimique3 œufs entiers10 cl de lait10 cl d'huileSel / épices100 gr de gruyère râpé100 gr de dés de jambon1 tomate1...
Gougères au fromage Grande spécialité de ma région la Bourgogne, la gougère est un petit choux moelleux salé parfait pour l'apéro. C'est un mélange de pâte à choux et de fromage emmental ou comté le plus souvent. Pour plus de gourmandise vous pouvez les...
Blanc manger coco Un peu d'exotisme et d'évasion avec mon nouveau dessert : la blanc manger coco. Le blanc manger est un dessert typique créole, crémeux et fondant à souhait. Pour plus plus de gourmandise, vous pouvez ajouter un peu de noix de coco râpée...
Tarte amandine au cassis Une nouvelle tarte bien gourmande à découvrir avec un petit fruit acidulé de saison : le cassis. Une pâte brisée croustillante, une crème amandine fondante et une couche fruitée et acidulée pour casser la douceur de l'amande....
