Un grand classique de la cuisine française : voici le Gratin dauphinois à ma façon ! Recette pour 6/8 pers. Ingrédients : 1,5 kg de pomme de terrenoix de muscade en poudre50 cl de crème liquide25 cl de laitSel, poivrebeurre (pour beurrer le plat)2 petites...
Collection " Doré au four et délicieux " Après le succès rencontré dans les différents pays dans le monde (Angleterre, Italie, Portugal, Russie, Espagne, Australie, ...) la collection " Doré au four et délicieux " va être lancée très prochainement . ....
Tarte exotique meringue coco noisette Recette pour 8 pers. ( ! ) temps de repos de la crème entre 6/10 h. Ingrédients : 1 fond de tarte pâte sablée précuit à blanc Crème mangue passion : 1 mangue 2 fruits de la passion 100 gr de sucre 4 œufs entiers 125...
Bûche Forêt Noire Dernière ligne droite avant d'arriver au 31 Décembre !!! 🎉 Voici une nouvelle idée de dessert gourmand : une bûche façon Foret Noire. Du biscuit, du chocolat et de la cerise ... parfait pour se régaler en fin de repas 🤩 Ingrédients :...
Sablés de noël à la pâte à tartiner Une recette que je prépare à toutes saisons et qui plait à toute la famille ! Des biscuits sablés garnis de pâte à tartiner. Amusez-vous avec les formes et préparez cette recette facile avec vos enfants. Un délice fondant...
Moelleux au miel Recette pour la Multidélices Seb Pour 6 moelleux Ingrédients : 2 œufs 40 gr de beurre 40 gr de compote de pomme sans sucre ajouté 75 gr de sucre 5 cuillères à soupe de miel 6 gr de levure chimique 10 cl de lait 180 gr de farine Préparation...
Crème renversée vanille ( ! ) Recette avec Seb Multi délices Un dessert rapide à faire avec la multi délices. En plus tout pleins de variantes à réaliser : au chocolat, fond caramel, avec des fruits,. . . Pour 6 pots Ingrédients : 4 œufs entiers50 cl...
Pâte à tartiner pralinée Envie de changer du célébrissime Nutella ??? Essayez donc la pâte à tartiner maison à la pralinoise ! Rapide et délicieuse ! Quantité : pour un gros pot à confiture Ingrédients : 200 gr de pralinoise (poulain dessert)20 cl de...
Une petite gourmandise rapide à préparer en 10 min pour accompagner une soirée DVD ? Essayez vite ma version de pop-corn à la vanille et légèrement caramélisé pour éviter d'en avoir plein les dents ... ! Pour avoir du pop-corn plus riche en caramel, n'hésitez...
Financier douceur citron Découvrez mon dessert gourmand et ensoleillé pour fêter la fête des mères ce dimanche 25 Mai. Un financier moelleux aux amandes et zestes de citron. Un crémeux citron tout doux, crémeux et pas du tout acidulé. Un dessert gourmand...
Les mendiants de Pâques 1 ère recette pour préparer Pâques 2014. Une recette de palets au chocolats avec des bonnes petites choses plantées à l'intérieur . . . Pour 12 mendiants diamètre 8 cm Ingrédients : 200 gr de chocolat blanc2 oreo12 œufs en chocolat...
Cake Mojito C’est l’été : le soleil, la plage, les cocktails … c’est bon de rêver On va voyager avec ma nouvelle recette de cake façon cocktail ! En associant la menthe fraîche, le citron vert et le rhum, on obtient un cake mojito très parfumé qui fait...
Crème dessert carambar Une nouvelle recette de dessert fait avec les célèbres Carambar caramel. Une crème dessert rapide à faire, onctueuse et au bon goût de caramel . Rien à voir avec les crèmes Danette. Variante : a éssayer aussi avec des caranougat...
La pâte feuilletée facile et rapide ! La pâte feuilletée a toujours été pour moi quelque chose de compliqué à faire, il faut du temps, ne pas se tromper dans le sens du pliage,... Car comme pour les macarons il existe des dizaines de recettes. A force...
Mijoté de poulet au cidre et moutarde à l'ancienne Une nouvelle idée de plat à réaliser avec du poulet et sa sauce cidre / moutarde. Il y a un petit côté sucré / salé pour ceux et celles qui aiment ... Recette pour 6 pers. environ Ingrédients : 6 blancs...
Cannelés Bordelais Le cannelé est un petit gâteau du Bordelais, à la pâte molle et tendre, parfumée le plus souvent au rhum et à la vanille. A la fois croustillant et fondant, le cannelé va ravir les gourmand(e)s. Ma version est sans rhum car je n'aime...
Les Hélenettes Les Hélenettes sont des biscuits moelleux et super facile à réaliser. C'est une recette à garder sous la main quand il vous reste 2 jaunes d’œuf à utiliser après avoir fait des meringues ou financiers. Ils ont un bon goût d'amande qui me...
Magnum vanille / daim caramel Ces derniers jours, j'ai vu sur insta pas mal de photos montrant des magnums " maison ", j'ai donc décidé de vous proposer ma recette. Ce n'est pas la copie conforme d'un magnum mais c'est tout aussi fondant, crémeux & gourmand...
Tarte soleil tapenade et emmental Après avoir essayé la dernière mode du moment en version sucrée, découvrez ma tarte soleil en version salée. Au cœur des pâtes feuilletées, se cache une tapenade à la tomate et poivron rouge. Pour plus de gourmandise,...
Les hallo’reo Découvrez la recette parfaite de biscuits pour la fête d'Halloween et la version maison des Oreo = Les Hallo'reo ! Des biscuits noirs au chocolat et à la vanille, comme les vrais. La recette est vraiment simple et rapide, alors lancez-vous...
Collection " Cake Déco " Cake Déco, une collection complète d’accessoires pour créer et décorer de bien jolis gâteaux Une toute nouvelle collection " cuisine " à découvrir chez les marchands de journaux. Les éditions Altaya lancent une collection complète...
Galette des rois noisette / chocolat Dulcey Pour la version 2019 de ma galette des rois, j'ai souhaité un peu d'originalité et de douceur ! J'ai réalisé une crème pâtissière moins sucrée en ajoutant du chocolat blond Dulcey de Valrhona et j'ai réalisé...
Cupcakes printaniers fraise pistache Suite à ma participation aux défis gourmands de Cuisine Addict, découvrez ma version et recette du Cupcake Printanier. Une version toute douce aux couleurs pastels. Une base façon moelleux fondant à la pistache et...
T artelette poire crème amandine au philadelphia Milka Et voilà une 3ième recette à découvrir avec du philadelphia Milka. L'association poire / chocolat / amande, comme toujours un régal ! ! ! Pour 4 pers. Ingrédients : 4 cercles de pâte brisée4 demies...
Boite collector Alsa - Août 2014 Cette année encore, Alsa lance leur nouvelle série de boite collector Format : 11 x 14 x 8 cm Prix : environ 5 € 50 Disponible en grande surface (je l'ai acheté chez Intermarché). Contenu : 3 sachets de sucre pétillant...