Top articles

• Smoothie Fraise Orange & Banane

  22 avril 2014 ( #banane, #boisson, #fraise, #orange, #smoothie )

  S moothie Fraise Orange & Banane Une petite recette de smoothie vitaminé à boire sans modération ! ! ! Ingrédients : 500 gr de fraises3 oranges à jus1 banane5 cl d'eau Préparations : Lavez puis équeutez les fraises. Coupez les en quartiers. Placez dans...

• Moelleux abricot & poudre d'amandes ( sans matière grasse )

  23 août 2022 ( #abricot, #amande, #gateau, #light, #moelleux )

  Moelleux abricot & poudre d'amandes Voici ma nouvelle recette de gâteau gourmand à réaliser sans complexe car il est sans beurre et sans matière grasse ajoutée ! Le gâteau reste très moelleux et fondant en bouche. Vous pouvez faire soit une version dans...

• Tartelettes au pesto verde

  06 mai 2012 ( #apéro, #fromage, #gruyère, #pâte feuilleté, #pesto )

  Tartelettes au pesto verde Des petites tartelettes croustillantes et fondantes au goût d'Italie . . . Pour une douzaine de tartelettes Ingrédients : 1 petit pot de pesto verde ( env. 150 gr )1 pâte feuilletée 100 gr de gruyère râpé Préparations : Préchauffez...

• Tarte exotique meringue coco noisette

  06 juillet 2011 ( #exotique, #meringue, #noisette, #noix de coco, #tarte )

  Tarte exotique meringue coco noisette Recette pour 8 pers. ( ! ) temps de repos de la crème entre 6/10 h. Ingrédients : 1 fond de tarte pâte sablée précuit à blanc Crème mangue passion : 1 mangue 2 fruits de la passion 100 gr de sucre 4 œufs entiers 125...

• Gratin dauphinois

  01 avril 2012 ( #ail, #beurre, #crème, #muscade, #pomme de terre )

  Un grand classique de la cuisine française : voici le Gratin dauphinois à ma façon ! Recette pour 6/8 pers. Ingrédients : 1,5 kg de pomme de terrenoix de muscade en poudre50 cl de crème liquide25 cl de laitSel, poivrebeurre (pour beurrer le plat)2 petites...

• Collection " Doré au four et délicieux " - Avril 2012

  20 mars 2012 ( #accessoires, #collection, #moules, #recette, #silicone )

  Collection " Doré au four et délicieux " Après le succès rencontré dans les différents pays dans le monde (Angleterre, Italie, Portugal, Russie, Espagne, Australie, ...) la collection " Doré au four et délicieux " va être lancée très prochainement . ....

• Île flottante

  11 novembre 2022 ( #caramel, #ile flottante, #lait, #oeuf, #vanille )

  Île flottante Connaissez-vous la différence entre les œufs à la neige et l’île flottante ? Même si les recettes sont souvent confondues, les deux se servent avec de la crème anglaise, la différence se trouve dans la cuisson des blancs d’œuf ! Dans les...

• Crème renversée vanille (Seb Multi délices)

  31 mars 2012 ( #lait, #multidélices, #oeuf, #sucre, #vanille )

  Crème renversée vanille ( ! ) Recette avec Seb Multi délices Un dessert rapide à faire avec la multi délices. En plus tout pleins de variantes à réaliser : au chocolat, fond caramel, avec des fruits,. . . Pour 6 pots Ingrédients : 4 œufs entiers50 cl...

• Crème dessert carambar

  18 mars 2012 ( #bonbon, #carambar, #lait, #maizena, #sucre )

  Crème dessert carambar Une nouvelle recette de dessert fait avec les célèbres Carambar caramel. Une crème dessert rapide à faire, onctueuse et au bon goût de caramel . Rien à voir avec les crèmes Danette. Variante : a éssayer aussi avec des caranougat...

• Mijoté de poulet au cidre et moutarde à l'ancienne

  04 février 2012 ( #bacon, #cidre, #creme, #moutarde, #poulet )

  Mijoté de poulet au cidre et moutarde à l'ancienne Une nouvelle idée de plat à réaliser avec du poulet et sa sauce cidre / moutarde. Il y a un petit côté sucré / salé pour ceux et celles qui aiment ... Recette pour 6 pers. environ Ingrédients : 6 blancs...

• Collection " Cake Déco " - Altaya - Janv 2015

  13 janvier 2015 ( #accessoire, #collection, #livre, #recette, #sucré )

  Collection " Cake Déco " Cake Déco, une collection complète d’accessoires pour créer et décorer de bien jolis gâteaux Une toute nouvelle collection " cuisine " à découvrir chez les marchands de journaux. Les éditions Altaya lancent une collection complète...

• Boite collector Alsa - Août 2014

  16 août 2014 ( #accessoire, #alsa, #boite, #sucre, #vanille )

  Boite collector Alsa - Août 2014 Cette année encore, Alsa lance leur nouvelle série de boite collector Format : 11 x 14 x 8 cm Prix : environ 5 € 50 Disponible en grande surface (je l'ai acheté chez Intermarché). Contenu : 3 sachets de sucre pétillant...

• Orange Curd

  16 février 2012 ( #beurre, #maizena, #oeuf, #orange, #sucre )

  Orange Curd Nouvelle recette de pâte à tartiner maison et fruitée, cette fois avec du jus d'orange pressé. Pour rappel ma version au citron : " le Lemon Curd " La recette donne la quantité d'un pot de confiture Ingrédients : 10 cl de jus d'oranges (soit...

• Velouté " Peps "

  03 février 2012 ( #carotte, #courge, #halloween, #oignon, #pomme de terre )

  Velouté " Peps " Une soupe au goût tout doux et rapide à faire pour affronter les températures négatives de ce début Février . . . A consommer sans modération ! Ingrédients : 6 carottes2 pommes de terre1 gros oignon500 gr de courgehuile d'oliveseausel,...

• 2 nouvelles recettes de macarons à venir...

  28 juillet 2014 ( #amande, #chocolat, #macaron, #oeuf, #sucre )

  2 nouvelles recettes de macarons à venir... J'ai réalisé mi-Juillet, pour un repas de famille, environ 150 macarons. Pas mal de préparations en amont mais au final, cela a fait son petit + et le bonheur de la famille !!! Voici les goûts : Macarons au...

• Collection " La bonne cuisine de nos régions " - Août 2014

  19 août 2014 ( #collection, #cuisine, #livre, #salé, #sucré )

  Collection " La bonne cuisine de nos régions " Lancement lundi 25 Août 2014 Découvrez une toute nouvelle collection " cuisine " en vente en supplément avec le magazine Télé Star. Toutes les semaines découvrez 1 livre de recettes sur une région de France....

• P'tits sablés vanille fourrés aux speculoos

  03 janvier 2012 ( #beurre, #farine, #oeuf, #speculoos, #sucre )

  P'tits sablés vanille fourrés aux speculoos Pour tester mon nouveau tampon à biscuits, j'ai fais des sablés maison avec le fondant de la pâte de speculoos . . . Et au final, l'ensemble donne un petit goût de caramel, Miam !!! Recette pour environ 20 sablés...

• Mini croques apéro'

  07 décembre 2011 ( #fromage, #jambon, #noix, #pain, #pain de mie )

  Minis croques apéro' Une recette bien sympa à faire pour l'apéro et qui peux se décliner en plusieurs versions . . . Il y a le côté croustillant du dessus et le moelleux de l'intérieur . . . Prévoyez un petit emporte-pièce pour faire 4 carrés dans 1 tranche...

• Le noisetier

  13 avril 2015 ( #beurre, #noisette, #oeuf, #sucre, #vanille )

  Le noisetier Un gâteau parfait pour les fans de noisette. Du moelleux, du croquant, du fondant, ce dessert est extrêmement délicieux. Le petit + : encore meilleur le lendemain Ingrédients : 3 œufs entiers150 gr de sucre semoule150 gr de poudre de noisette75...

• Yummy Magzine N° 6 spécial Noël 2011

  17 décembre 2011 ( #magazine, #recette, #salé, #sucré, #yummy )

  Le nouveau Yummy magazine vient tout juste de paraître . . . Et période oblige, il s'agit d'un spécial fête de fin d'année. Voici le N° 6 Par ici pour : --> Le feuilleter en ligne : http://www.calameo.com/read/0005524571d8b5273bc7f --> Le télécharger...

• Compote Pomme Poire Coing

  14 novembre 2011 ( #coing, #eau, #poire, #pomme, #sucre )

  Compote Pomme Poire Coing Une nouvelle recette fruitée à découvrir : la compote avec des fruits de saison : des pommes, des poires et des coings. C'est rapide, économique et naturel ! A tester. Ingrédients : 2 coings 3 poires 4 pommes 20 cl d'eau 30 gr...

• Petits-beurre maison

  06 décembre 2011 ( #beurre, #eau, #farine, #levure, #sucre )

  Petits-beurre maison Pour continuer dans la lignée des biscuits des grandes marques " fait maison ", voici les Petits-beurre. A croquer le matin avec son bol de lait, le café de 16h ou juste pour le plaisir, cette recette est à faire sans modération ....

• Pâte à tarte aux petits suisses

  31 octobre 2011 ( #beurre, #farine, #petit suisse, #sel, #sucre )

  Pâte à tarte aux petits suisses Alors là, voici " The " pâte à tarte maison. Idéale à faire aussi bien pour les tartes sucrées que salées. C'est un mélange entre la pâte brisée et feuilletée. Même après cuisson, la pâte reste assez souple et ne se casse...

• Les chips de pomme

  13 mars 2015 ( #cannelle, #chips, #citron, #pomme, #vanille )

  Découvrez et préparez vous-même de croquantes chips de pomme "maison" avec juste 3 ingrédients. A grignoter pour l'apéro ou le goûter du 4h. Pour 40 / 45 chips de pomme Ingrédients : 2 pommes type Golden1 citronCannelle en poudre (ou vanille en poudre)...

• Courgettes farcies jambon / vache qui rit

  12 septembre 2011 ( #courgette, #fromage, #gruyère, #jambon, #vache qui rit )

  Courgettes farcies jambon & vache qui rit Un plat rapide à préparer avec des pâtes ou du riz et qui se marie très bien avec le fondant de la farce des courgettes. Recette pour 4 pers. Ingrédients : 2 courgettes 5 portions de vache qui rit 4 tranches de...