• Bouchées crispy chocolat corn flakes & raisins

     

     

     

    Bouchées crispy chocolat corn flakes & raisins

     

     

     

     

    Dans la série, je peux le faire en version " maison ",

    voici des petites gourmandises au chocolat au lait + raisins secs + le croustillant des corn flakes !

     

    Le produit Milka : Crispy Snax

    Bouchées crispy chocolat corn-flakes & raisins

     

     

     

    Recette pour environ 20 bouchées

     

     

     

     

    Ingrédients :

    Bouchées crispy chocolat corn flakes & raisins

    170 gr de chocolat au lait
    65 gr de raisins secs
    60 gr de corn flakes nature

     

     

     

    Préparations :

    Cassez le chocolat en petits morceaux puis placez dans une casserole.

    Bouchées crispy chocolat corn flakes & raisins

    A l'aide de deux casseroles, faites fondre le chocolat à feu doux au bain-marie.

    Bouchées crispy chocolat corn flakes & raisins

    Mélangez et lissez avec une maryse (spatule).

    Stoppez la cuisson une fois le chocolat bien fondu.

    Retirez la casserole.

    Dans un saladier, versez les raisins secs + corn flakes.

    Bouchées crispy chocolat corn flakes & raisins

    Versez par dessus le chocolat fondu.

    Bouchées crispy chocolat corn flakes & raisins

    A l'aide de la spatule mélangez l'ensemble afin que les corn flakes et raisins soient bien enrobés de chocolat fondu.

    Bouchées crispy chocolat corn flakes & raisins

    Pour avoir des bouchées bien régulières j'ai utilisé un moule silicone spécial "bouchées".

    Remplissez les alvéoles du moule avec environ 2 cuillères à soupe du mélange.

    Bouchées crispy chocolat corn flakes & raisins

    Placez la plaque au frigo pendant environ 2 H.

    Sortez la plaque ensuite du frais, démoulez et placez les bouchées sur votre assiette de présentation.

     

     

     

    Bon appétit !

     

     

     

    Bouchées crispy chocolat corn flakes & raisins

    Bouchées crispy chocolat corn flakes & raisins

    Bouchées crispy chocolat corn flakes & raisins

    Bouchées crispy chocolat corn flakes & raisins

    Bouchées crispy chocolat corn flakes & raisins

     

     

     

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 19 Septembre 2013 à 16:50

    tres belle recette !  j' en  ai  300 . . .   en photos   ! !
    http://cuisine2jacques.centerblog.net

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