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     FDIC Paris 2018 : J'y étais !

     

     

     

     

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

     

     

     

     

    Samedi 10 Novembre, j’ai eu le plaisir d’aller au salon " FDIC Paris 2018 " : Festival des influenceurs culinaires.

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

    Le salon était à l’espace Clacquesin à Malakoff ( vers Paris Bercy ).

    Le bâtiment est une ancienne distillerie et le tournage de l’émission Top Chef se déroule là-bas !  ^^

     

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

     

    Dès l'entrée du salon, pour se mettre dans l'ambiance il y avait un coin photolocation pour prendre la pose !   winktongue

     

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

     

     

    Le salon était réservé aux personnes qui sont blogueurs(euses) / influenceurs(euses) dans le domaine culinaire : Blog / Instagram / Facebook / Youtube

    La marraine du salon était à nouveau la célèbre Mercotte.

    L'animateur est Willy, créateur de mysaveur.com

     

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

     

    Ce salon permet de se rencontrer et d’échanger entre blogueurs/euses, découvrir de nouvelles marques et les saveurs de l’année, de rencontrer des personnalités, et aussi de cuisiner.

     

    Vu la popularité du salon, j'ai pu rencontrer ce jour là :

     

    Hervé Palmieri

    Hervé Cuisine

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

     

     

    Christelle Huet-Gomez

    Il était une fois la pâtisserie

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

     

     

    Mercotte

    La cuisine de Mercotte

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

     

     

    Grégory Cohen

    Chef du restaurant : Le 99 Haussmann

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

     

     

    Virginie Molina

    Virginie fait sa cuisine

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

     

     

    Des candidats de l’émission « Le meilleur pâtissier » M6 : Julien / Marianela / Maheata / Ludovic / Mickael

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

     

     

    Ludovic ( gagnant LMP 7 )

    Pastry freak

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

     

     

    Abdelkarim

    Abdelkarim pâtissier youtube

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

     

     

    Marianela

    Nelapatisse 

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

     

     

    Merci à Hervé et Christelle pour leurs dédicaces

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

     

     

    Pendant la journée, j’ai participé à un cours de pâtisserie géant avec le chef Grégory Cohen.

    On a réalisé le dessert à l’assiette «  Pomme Pomme Pomme »

    Il se compose de :

    Base biscuit crumble cuit à la poêle

    Chantilly mascarpone vanille sans sucre

    Pommes fondantes caramélisées

    Pommes crues Granny Smith / jus de citron / vanille

     

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

     

     

    Durant la journée, il se déroulait également également des conférences et tables-rondes pour partager son savoir et enrichir ses connaissances sur les thèmes de la créativité, embellir ses recettes, le bon choix de photo, les techniques web et les partenariats.

     

    De nombreux marques étaient présentent sur le festival, en voici un aperçu :

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

     

    En fin de festival, après cette super journée enrichissante, je suis reparti avec un sac remplit de bonnes choses à découvrir et à déguster.

     

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

     

    Un grand merci à l’équipe du FDIC, de MySaveur et de Willy.

     

    Rendez-vous en 2019 !    yes

     

    FDIC Paris 2018 : J'y étais !

     

     

     

     

     

     

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     J'ai testé : Ginette & Marcel : Bistrot à tartines - Avignon (84)

     

     

     

     

    J'ai testé : Bistrot à tartines chez Ginette & Marcel - Avignon (84)

     

     

     

     

    Début Octobre, j'ai passé le week-end chez un ami à Avignon.

    Un week-end au top et comme j'aime ! On a bien profité du soleil, on s'est baladé, on a rigolé, on a aussi bien mangé et couru pour éliminer un peu de calories englouties !   wink2

     

    Le célèbre pont d'Avignon

    J'ai testé : Bistrot à tartines chez Ginette & Marcel - Avignon (84)

     

    La cathédrale Notre-Dame des Doms

    J'ai testé : Bistrot à tartines chez Ginette & Marcel - Avignon (84)

     

    Château de Villeneuve-lès-Avignon

    J'ai testé : Bistrot à tartines chez Ginette & Marcel - Avignon (84)

     

     

     

     

    Bistrot à tartines chez Ginette & Marcel

    25-27 Place des Corps Saints

    84000 Avignon

     

    Facebook Bistrot à tartines chez Ginette & Marcel

     

     

    Le restaurant appartient également à un concept familial : vous pouvez trouver d'autres restaurants ailleurs en France, sous le nom de l'Epicerie :

    - Lyon 2ème 2, rue de la Monnaie

    - Lyon 8ème 24, cours Albert Thomas

    - Rennes 2, rue des Fossés 

    - Nantes 6, place Bouffay

     

     

    Un restaurant façon bistrot rétro comme un rappel à la bonne table de l'enfance où l'on peut manger une cuisine rapide " fait maison ".

    Un large choix pour se faire plaisir du matin au soir aussi bien en plats salés ou sucrés.

    Vous pourrez découvrir des recettes simples et gourmandes de tartines variées.

    Le choix de tartines est large, le rapport qualité-prix est excellent, on trouve forcément son bonheur !   ^^

    Un bel endroit sublimé par un cadre nostalgique pour passer un agréable moment.

     

     

    Le menu :

    J'ai testé : Bistrot à tartines chez Ginette & Marcel - Avignon (84)

    J'ai testé : Bistrot à tartines chez Ginette & Marcel - Avignon (84)

    J'ai testé : Bistrot à tartines chez Ginette & Marcel - Avignon (84)

    J'ai testé : Bistrot à tartines chez Ginette & Marcel - Avignon (84)

     

    Avec le soleil et la chaleur du moment, nous avons pu profiter de la terrasse et déjeuner à l'ombre des platanes de la grande place.

    Nous avons dégusté :

    - La tartine façon croque-monsieur

    - La tartine à la fourme d'Ambert aux pruneaux

    J'ai testé : Ginette & Marcel : Bistrot à tartines - Avignon (84)

    J'ai testé : Ginette & Marcel : Bistrot à tartines - Avignon (84)

     

    Pour le dessert, nous avons choisi :

    - La tarte aux framboises fraîches

    - La mousse au chocolat

    Le tout accompagné de bonbons !   wink2

    J'ai testé : Ginette & Marcel : Bistrot à tartines - Avignon (84)

     

     

    Autres vues du restaurant : 

    La façade extérieure du restaurant

    J'ai testé : Bistrot à tartines chez Ginette & Marcel - Avignon (84)

     

    Une partie de la salle et son décor typique des années 1940-50

    J'ai testé : Bistrot à tartines chez Ginette & Marcel - Avignon (84)

     

    Le comptoir et la cuisine :

    Ouvrez l’œil et regardez toutes les boites et les objets " vintage "  : Vache Grosjean, Kubor, Paic, Banania,...

    Un endroit qui fleur bon la nostalgie.

    J'ai testé : Bistrot à tartines chez Ginette & Marcel - Avignon (84)

     

     

     

     

     

     

    Autres reportages photos à découvrir :

     

    J'ai testé : Le Desjeuneur - Lyon (69)

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    Boutique " La pâtisserie des rêves " de Philippe Conticini

    Bar à glace Magnum - Paris

     

     

    Boutique " L'éclair de génie " de Christophe Adam

    Boutique " La pâtisserie des rêves " de Philippe Conticini

     

     

    Boutique " Take Away " de Christophe Michalak

    Boutique " La pâtisserie des rêves " de Philippe Conticini

     

     

     

     

     

     

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     Festival des influenceurs culinaires 2018

     

     

     

     

    Festival des influenceurs 2018

     

     

     

     

    Le RDV N° 1 du web culinaire

    Le samedi 10 Novembre 2018, direction Paris pour mon tout 1 er Festival des influenceurs culinaires !  cool  

    Ce rendez-vous annuel est disponible uniquement via inscription et invitation.

    Pour cette 4 ème année consécutive, Mercotte sera encore la marraine de ce Festival.

     

    Au programme durant cette journée : des rencontres entre blogueurs et blogueuses, rencontrer les personnalités du web culinaire, des échanges, des tables rondes, des conférences, ainsi que des ateliers culinaires et des ateliers pour être au top sur les réseaux sociaux.

    Il y aura également de nombreux partenaires et des marques à découvrir.

     

    L’une des ambitions principales du festival des influenceurs culinaires est de repérer et de récompenser les influenceurs de l’année dans 5 registres d’expression :

    Recette
    Photo
    Article
    Vidéo
    Nouveau média

     

    Festival des influenceurs 2018

     

    Vous venez également ?   wink2

    N’hésitez pas à me le signaler dans les commentaires ou sur mes autres réseaux sociaux, on pourra se rencontrer lors de cette journée.

     

    Comptez sur moi également pour faire ensuite le reportage photos de cette journée spéciale.

     

     

     

     

     

     

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     Concours bûches de Noël - Foire de Dijon 2018

     

     

     

     

    Concours bûches de noël - foire de Dijon 2018

     

     

     

     

    Rendez-vous le Dimanche 11 Novembre 2018 :

    Dijon Congrexpo organise un nouveau concours de pâtisserie amateur, dédié cette année aux bûches de Noël. 

    Ce concours sera présidé par Pierre HUBERT, pâtissier-créateur à Dijon.

     

    Il comprendra 2 catégories :

    - Amateurs : personnes âgées de 16 ans et plus ;

    - Jeunes en formation pâtisserie (BEP, CAP, Bac Pro, mention et BTM).

     

    Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 30 octobre inclus.

     

    Conditions de participation : bulletin de participation à renvoyer accompagné du droit de participation ( 5€ ).

    A renvoyer par courrier à :

    DIJON CONGREXPO
    Concours Bûches de Noël Foire 2018
    3 boulevard de Champagne
    CS 67827
    21078 DIJON Cedex.

     

    Règlement :

    Les participants devront présenter 2 bûches de Noël de leur propre composition, comprenant un socle en croustillant noisette, du chocolat et un parfum supplémentaire au choix.

    Les gâteaux seront exposés sur la Table de Lucullus et aux abords immédiats.

    Le jury, composé de professionnels et personnalités de la pâtisserie, de représentants de Dijon Congrexpo et de la société DGF Bourgogne, partenaire du concours, notera les bûches selon 3 critères : l’esthétique, le goût et l’originalité. 

    La remise des prix aura lieu le jour même dimanche 11 novembre à 16 h.

    Des coffrets, des bons d’achat, du matériel professionnel seront offerts aux lauréats.

    Tous les participants seront récompensés.

     

    Bulletin de participation, cliquez ici.

    Formulaire droit à l'image, cliquez ici.

    Autorisation parentale, cliquez ici.

    Règlement complet du concours, cliquez ici.

    Traitement des données personnelles : nos engagements.

     

    Venez nombreux et nombreuses !   ^^

     

     

     

     

     

     

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     J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

     

     

     

     

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

     

     

     

     

    Délice Cake

    4 rue Marcelin Coural

    11100 Narbonne

     

    Tél : 04 68 91 67 40

    Mail : contact@delice-cake.fr

     

    http://delice-cake.fr

    Facebook Délice Cake

    Instagram Délice Cake

     

    Heures d'ouvertures

    Du mardi au dimanche : 10h – 19h

     

     

     

     

    Délice Cake est l'endroit parfait pour les gourmand(e)s.

    Un magnifique endroit très soigné et charmant façon boudoir, vous attend en plein cœur du centre de Narbonne.

    On peut manger aussi bien du salé que du sucré.

    Salon de thé, pâtisserie, salade, brunch, glace, gaufre, gâteaux à thème, mariage, un très large choix s'offre à vous.

    De bons produits frais et une cuisine " fait maison " pour vous régaler à toute heure !

     

    Vous êtes dans le coin, franchement et sincèrement je vous le conseille à 100 %  ^^

     

     

     

     

    Vue de l’extérieur :

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

     

     

    La déco' soignée de l'intérieur :

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

     

     

    La carte et les différents menus :

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

     

     A Table !

     

    Mon choix j'ai goûté et dévoré le brunch salé : salade composé, tartine saumon fromage gratiné, burger bagel au poulet, œuf cocotte dans brioche, bacon, œufs brouillés, ...

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

     

     

    Le brunch salé " estival " : œufs brouillés, bacon, tartare de tomates, burger avocat tomate mozza, salde composée et tartine gratinée

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

     

     

    La salade végétarienne :

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

     

    Place aux douceurs  !

     

    Cupcakes, muffins, tartes, cakes, macarons . . . à gogo !   wink2

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

    J'ai testé : Délice Cake - Narbonne (11)

     

     

     

     

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     J'ai testé : Glacier René Nardone - Lyon (69)

     

     

     

     

    J'ai testé : Glacier René Nardone - Lyon (69)

     

     

     

     

    Glacier René Nardone

    26 quai de Bondy

    69005 Lyon ( Vieux Lyon )

     

    www.glaciernardone.com

    Facebook René Nardone

    Instagram René Nadone

     

    Heures d'ouvertures

    Été de 9h00 à 00h30
    Hiver de 10h00 à 19h00

     

    J'ai testé : Glacier René Nardone - Lyon (69)

     

    Lors d'une virée shopping sur Lyon, j'ai découvert via l'appli Tripadvisor le glacier René Nardone.

    On approchait 16 H et on avait une grosse envie de glace vu le beau temps et la chaleur !

    Situé pas loin de fourvière et dans un coin tranquille, vous pourrez déguster de bonnes glaces "maison".

    Il y a également un large choix de smoothies, milk-shake, macarons glacés, crêpes gourmandes, ...  ^^

    En vente également des boissons chaudes et fraiches.

     

    La carte des glaces et autres douceurs : 

    J'ai testé : Glacier René Nardone - Lyon (69)

    J'ai testé : Glacier René Nardone - Lyon (69)

     

    Nos choix : Sweet Cake et Saint-Malo   yes

     

    La coupe Sweet Cake

    Glaces speculoos / kinder bueno / cookies / madeleine, morceau de brownie, sauce vanille, chantilly

    J'ai testé : Glacier René Nardone - Lyon (69)

    J'ai testé : Glacier René Nardone - Lyon (69)

    J'ai testé : Glacier René Nardone - Lyon (69)

     

     

    La coupe Saint-Malo

    Glaces vanille / poire / caramel beurre salé, morceaux de poires, sauce caramel et chantilly

    J'ai testé : Glacier René Nardone - Lyon (69)

    J'ai testé : Glacier René Nardone - Lyon (69)

    J'ai testé : Glacier René Nardone - Lyon (69)

     

     

    Vues d'ensemble :

    J'ai testé : Glacier René Nardone - Lyon (69)

    J'ai testé : Glacier René Nardone - Lyon (69)

    J'ai testé : Glacier René Nardone - Lyon (69)

    J'ai testé : Glacier René Nardone - Lyon (69)

     

     

     

     

     

     

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