• Tag chocolat

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  • ...gr de confiture aux myrtilles Une vingtaine de myrtilles fraiches 2 pommes Pink Lady 1 poignée de pépites de chocolat   Crème d’amande légère : 100 gr de poudre d’amandes 1 gros œuf 20 gr de sucre glace 40 gr de compote de pommes sans sucre ajouté         Préparation :...

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  •         Le fondant coulant au chocolat                 Le gâteau au chocolat peut se décliner de 1001 façons. Pour aujourd’hui, on va se régaler avec un classique qui va émoustiller vos papilles : le gâteau au chocolat fondant. Ce gâteau très gourmand à son cœur bien...

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  • ...l'ancienne,  fromage de franche-comté, tomate - oignon, sésame doré, thym - romarin, ...   Les saveurs sucrées : chocolat, orange - cannelle, thé earl grey, noix de coco, citron - orange, ...   La marque Marguerite en Bourgogne est destinée aux épiceries fines, cavistes, fromagers…...

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  • ...mascarpone   Décor : +/- 20 fraises 50 gr de pistaches émondées et non salées 15 gr de pistaches hachées Billes de sucre Chocolat blanc         Préparation : Crème caramel : Faites tremper la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide. Versez le sucre dans une casserole et...

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  • ...acidulées. Le dessert se compose : d'une pâte biscuit sablée, un croustillant, une ganache montée au chocolat blanc, un crémeux aux 2 citrons et fruit de la passion. Le petit était enchanté de son dessert magique et toute la famille s'est régalée !       Voici le modèle que j'ai...

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  • ...croque-madame         Recettes sucrées : Layer cake de Pâques     Sablés lapins de Pâques aux amandes     Oeufs en chocolat et mousse au chocolat Dulcey     Oeufs moelleux aux 3 chocolats     Moelleux coco aux fraises de Pâques     Brownie de Pâques aux m&m's     Tartelette...

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  • ...allons fêter Pâques avec gourmandise en dévorant des poules, des œufs, des lapins,... le tout en chocolat bien sûr !  J'ai voulu préparer un dessert convivial à partager et également une nouveauté pour le blog : Le layer cake. Le layer cake est un gâteau à étages comme un sandwich, il...

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  •       Jeu concours livre " Devenez l'expert du gâteau au chocolat " avec Michel & Augustin                 Avec mon partenaire Michel & Augustin , Venez découvrir un nouveau concours sur ma page Instagram et tentez de gagner le livre " Devenez l'expert du gâteau au chocolat ". Un beau...

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  •         Molly cake au chocolat                 Pour celles et ceux qui me suivent sur Instagram , vous avez pu découvrir en avance un visuel de mon gâteau de Pâques 2019. Un gros gâteau type layer cake au chocolat, ganache montée au chocolat et fraises Gariguettes. Comme base de...

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  • ...graines de sarrasin 30 gr de noisettes 30 gr de noix 10 abricots secs 30 gr de cranberries 30 gr de pépites de chocolat noir 70 gr de sirop d’érable 50 gr d’huile de coco 50 gr de compote de pommes sans sucre ajouté         Préparation : Hachez grossièrement les noisettes +...

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