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  • ...d'agar-agar ( ou 2 feuilles de gélatine : 4 gr ) 20 cl eau 1/2 citron 2 cuillère à soupe de sucre   Croustillant chocolat : 60 gr de chocolat au lait 2 cuillères à soupe de pralin 6 crêpes dentelles   Mousse noix de pécan : 50 gr de noix de pécan 40 cl de crème liquide entière...

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  • ...pour tout préparer.   La verrine se compose : - Biscuit "RIP" sablé à la cannelle - Décor squelette chocolat - Terre en Oreo beurre de cacahuète - Crème dessert au chocolat         Pour 4 verrines         Ingrédients : Crème dessert chocolat : 50 cl de lait 10 cl de crème...

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  • ...pour préparer Halloween 2016 avec les enfants. Des carrés au riz soufflés croustillants nappés de chocolat prêts à être dévorés !  La recette est vraiment toute simple, rien de bien compliqué, juste un peu de temps à prévoir. C'est parti !          Pour 6 parts        ...

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  • ...( vache ou végétal ) 1 grosse banane 120 gr de beurre de cacahuètes non sucré 1 cuillère à soupe de chocolat en poudre         Préparations : Épluchez puis taillez la banane en rondelles. Dans votre blender, versez le lait. Ajoutez le chocolat en poudre + beurre de cacahuètes....

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  •        Tartelette aux framboises et chocolat blanc                 Pour les fanas de chocolat blanc et de framboises ma nouvelle recette est pour vous !!    Une pâte dorée et croustillante. Une ganache douce et fondante au chocolat blanc. Pour finir, la petite touche fraicheur et...

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  • ...Découvrez le célèbre macaron de Pierre Hermé : le macaron mogador. C'est un macaron qui associe le chocolat au lait et le fruit de la passion. Un mélange gourmand à la fois doux et acidulé           Pour +/- 60 macarons          Ingrédients : Coques macarons : 4 blancs d’œufs...

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  •         Cheesecake au chocolat blanc & fruits rouges                 Découvrez ma nouvelle recette de cheesecake au chocolat blanc et aux fruits rouges. Je vous rassure il n'est pas du tout lourd ! Frais, doux et léger en fin de repas il est parfait. Une base biscuitée croustillante...

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  • ...effilées 50 gr de miel 50 gr d'huile de coco 35 gr d'eau 100 gr de bananes séchées 80 gr de pépites de chocolat         Préparations : Dans un saladier ajoutez les flocons d'avoine + farine + cassonade puis mélangez. Ajoutez la noix de coco et les amandes puis mélangez. Versez...

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  •                         Tout le monde connait le chocolat noir, au lait et blanc... Connaissez-vous le chocolat Dulcey ? C'est un nouveau chocolat blond qui résulte de la caramélisation du chocolat blanc. Il est fondant, onctueux et un bon goût de biscuit caramélisé. Un vrai...

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  • ...doré. Retirez du four, laissez tiédir 1 H environ puis réservez au frigo au minimum 3 H.   Déco : Du nutella par dessus et des copeaux de chocolat blanc. A manger frais.     Bon appétit !                 A découvrir également :   Gâteau magique aux carambar caramel     Gâteau...

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