Crackers au parmesan & origan                 Le parmesan, en italien Parmigiano Reggiano, est une appellation d’origine protégée. C’est un fromage à pâte dure, cuite, non pressée et à maturation longue. Il est 100 % naturel, dépourvu de tout conservateur et additif....

...fromage blanc 0 % 250 gr de farine T 45 6 gr de levure chimique 1 filet d’huile d’olive 1 pincée de sel Basilic / origan déshydraté   Garniture : 250 gr de haché végétal Céréal Bio 200 gr de purée de tomate Une quinzaine de billes de mozzarella 100 gr de cheddar Une dizaine...