Maca'Brest XXL Toute la gourmandise d'un Paris-Brest en un macaron géant à partager. Nouvelle création et revisite du célèbre Paris-Brest en une version macaron avec différentes textures. Une crème mousseline pralinée crémeuse, une chantilly fondante...
Lire la suiteLa crème frangipane La crème frangipane c'est l'association d'une crème pâtissière et de la crème d'amandes. A la fois, crémeux, onctueux et parfumé, parfait pour une bonne galette des rois ou avec une tarte aux fruits Pour une galette des rois de 26/28...
Lire la suiteMuffins Xtra moelleux à la vanille Découvrez de délicieux muffins moelleux, doux, et légers à faire pour toutes les occasions. le gout de vanille est bien présent en bouche ce qui lui donne tout son charme. Vous pouvez bien sûr selon vos goûts, ajoutez...
Lire la suiteTarte aux pommes alsacienne Une tarte régionale et gourmande à découvrir : La tarte aux pommes alsacienne. Il s'agit d'une tarte avec une pâte brisée, une garniture crémeuse et fondante et des gros morceaux de pommes. Un classique toujours très apprécié...
Lire la suiteVerrine " Douceur des îles " Marre du froid et de la grisaille, un peu d'évasion et d'exotisme avec ma nouvelle verrine gourmande ! Elle se compose de 3 parties : Le fond une couche de fruits frais et juteux, Au centre le croquant d'un crumble à la noix...
Lire la suitePot de crème chocolat-coco Un nouveau dessert à découvrir et à réaliser avec la Multi délices. Un petit pot de crème aux saveurs de chocolat et noix de coco. Une texture à la fois ferme et fondante pour bien se régaler !!! Pour 6 / 8 pots Temps de repos...
Lire la suiteEntremet " Douceur d'automne " Un nouveau dessert que j'ai réalisé pour l'anniversaire d'une amie, riches en goûts et textures. Pour ce dessert automnal, je suis parti vers des saveurs de pomme, coing, vanille et noix de pécan. L’entremet nécessite pas...
Lire la suiteClafoutis de courgette à la mozzarella Un plat rapide, gourmand et économique à réaliser. A la fois léger et fondant en bouche mais aussi croustillant grâce à la couche gratinée de mozzarella sur le dessus. Vous allez vous régaler !!! Plat Végétarien...
Lire la suiteTout le monde connait le chocolat noir, au lait et blanc... Connaissez-vous le chocolat Dulcey ? C'est un nouveau chocolat blond qui résulte de la caramélisation du chocolat blanc. Il est fondant, onctueux et un bon goût de biscuit caramélisé. Un vrai...
Lire la suiteUne tarte simple à préparer et très gourmande avec un fruit de saison ! Une tarte avec une pâte sablée et des figues fraîches et juteuses, un régal Pour 8 parts environ Diamètre 28 cm Ingrédients : 1 pâte sablée épaisse en rouleau (ou fait maison)12 figues...
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