Radiatori crémeuses aux 2 moutardes                  Une recette de pâtes riche en sauce bien crémeuse et corsée grâce à l'alliance de 2 sortes de moutardes   Les "Radiatori" sont des petites pâtes extrudées, appropriées pour les légumes et les sauces.        ...

       Spaetzle ( Spätzle )               Voici une recette alsacienne qui est entre la pâte et la quenelle et qui se mange à toutes les sauces . . .          Recette pour environ 6 pers.         Ingrédients : 300 gr de farine fluide 3 œufs 20 cl d’eau 5 ml de lait...

...mon mixer pour gagner du temps et le résultat est tout aussi bien        Ingrédients : 1 paquet de pâtes macaronis 250 gr 2 steaks hachés 3 petites carottes 3 tomates 1 oignon 10 cl de crème liquide "light 1 petite conserve de sauce tomate nature gruyère râpé Sel /...