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  • ...surfaces puis enveloppé dans une pâte feuilleté et une cuisson au four environ 20/30 min à 180° C. La sauce est réalisée avec le jus de cuisson + un peu d'eau + une cuillère à soupe de maïzena pour épaissir le tout. J'ai coupé en petits morceaux une échalote que j'ai ajouté dans la...

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  •       Compotée de tomates au basilic         Une sauce pour garnir une pizza ou à servir en recettes pour verrines . . .       Ingrédients : 4 tomates 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de basilic déshydraté 1 cuillère à soupe d'oignon déshydraté...

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  •        Sauce caramel au beurre salé          Une sauce rapide à réaliser et tellement gourmande . . . ! ! !    Idéal pour manger avec les crêpes, gaufres, fourrer un gâteau, napper les glaces, . . .         Ingrédients : 200 gr de sucre en poudre 1 brique de 20 cl de...

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  •         Saumon sauce oseille / 3 riz / tagliatelles de légumes       Une idée rapide de repas . . .       Ingrédients : Pavé de saumon cuit à la vapeur. Sauce oseille (en sachet pour un gain de temps) et tout aussi bonne. Mélange 3 riz présenté et préssé à l'aide d'un carré...

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  • ...gourmande       Idéal pour un soir, une salade complète avec de bons ingrédients . . .     Ingrédients : Salade verte Tomate coupées en dés Échalote taillée en lamelle Mimolette coupée en dés Lardons Oignons frits Carotte râpée Sauce Caesar     Bon appétit !        ...

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  • ...riz 2 tomates 3 oeufs 2 petites boites de thon au naturel 1 petite boite de mais Vinaigrette ou sauce de votre choix épices persil     Préparations : Faites cuire le riz de votre manière habituelle (vous pouvez ajouter un cube dans la cuisson du riz pour donner un peu plus de saveur)....

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