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Par ENERGIE71 dans Articles Partenariats le 1 Septembre 2012 à 17:17Mon 7 ème partenariat gourmand : Melfor Pour consulter le site, cliquez ci dessous sur la bannière : Oubliez le vinaigre habituel, pensez à Melfor ! Fabriqué en Alsace depuis 1922, Melfor c’est une tradition d’authenticité pour des aides culinaires qui...
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Par ENERGIE71 dans Pâtes / Riz / Céréales le 1 Août 2012 à 21:37Farfalles bacon et petits pois sauce fromage ail et fines herbes Une nouvelle recette de plat à préparer rapidement et avec des produits du quotidien ! Pour 4 / 6 pers. Ingrédients : 300 gr de pâtes type farfalles 120 gr de...
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Par ENERGIE71 dans Recettes de base le 29 Juillet 2012 à 21:32La sauce béchamel Une sauce basique assez rapide à réaliser. Idéal pour un gratin de choux fleur, des endives au jambon et même avec des œufs cuits durs . . . Ingrédients : 40 gr de beurre 2 cuillères à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe de farine (ou 4 de...
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...sel 70 gr de beurre mou Épices ( paprika, poivre ) 4 knacki herta XXL Fromages en tranches Sauces de votre choix ( mayo, ketchup, sauce kebab, sauce potatoes,... ) Préparations : Préparation de la pâte briochée : Faites chauffer le lait à la casserole ou au...
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...de pousses d'épinards 200 gr de lardons " nature ou fumé" selon vos goûts 2 poignées de cerneaux de noix sauce salade de votre choix ou maison (moutarde, moutarde à l'ancienne, huile d'olive, eau) Préparation : Remplissez d'eau + un peu de sel une grande casserole. Plongez les...
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Par ENERGIE71 dans Volaillles le 13 Novembre 2011 à 18:15...Ensuite, ajoutez les champignons surgelés d'un coup. Faites cuire 5 min en mélangeant jusqu' à évaporation de l'eau. Ensuite au choix, soit ajoutez la sauce dans les champignons ou les laissez nature pour la présentation. Sinon ajoutez la sauce sur les aiguillettes de poulet. J'ai servi ce...
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Par ENERGIE71 dans Pâtes / Riz / Céréales le 7 Novembre 2011 à 18:19...20 gr de beurre gruyère râpé sel, poivre, muscade 6 feuilles à lasagne Préparations : La sauce tomate bolognaise : Dans une poêle faites cuire les 2 steaks hachés. Laissez tiédir, et coupez si besoin en miettes. Coupez et taillez en dés l'oignon. Dans une casserole, versez...
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...pers. Ingrédients : 1 cervelas (env. 400 gr) 2 pommes de terre 2 tomates 1 échalotte sauce de votre choix Préparations : <!--[if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:PunctuationKerning/>...
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...(environ 400 gr) 2 grosses tomates 120 gr de dés de jambon 4 œufs 6 cornichons oignons frits sauce salade de votre choix épices / aromates Préparations : <!--[if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom>...
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... Recettes pour 4 à 6 pers. Ingrédients : 2 tomates rouges 2 tomates orange 2 tomates jaunes sauce salade de votre choix une buche de chèvre Pâte à crumble recette salée : recette : salade jeunes pousses mélangées graines diverses (courges, tournesol, pignons, pavot,...
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