...Ingrédients : 400 gr de coquillettes 200 gr de courge butternut 200 gr de jambon blanc du boucher 1,5 L de bouillon de légumes 40 gr de beurre Sel / poivre Ciboulette fraiche         Préparation : Faites chauffer l’eau + 2 cubes bouillon jusqu’à ébullition. Stoppez la cuisson et...

...  Végétarien Pour 6 / 8 parts         Ingrédients : 1 oignon 1 courgette 300 gr de pâtes 2 cubes bouillon de légumes 250 gr de tomates cerises 250 gr de champignons de paris Feuilles de basilic 650 gr d'eau         Préparations : Coupez en petit dés la courgette, coupez en 2...

...terre 1 navet 2 oignons 6 carottes 1 brique de 20 cl de crème d'amande Amandina Perl'amande 2 cubes bouillon         Préparation : Pelez tous les légumes puis taillez en dés. Ajoutez les morceaux dans dans une cocotte.. Couvrez d'eau à hauteur puis ajoutez les cubes bouillon. Laissez...

...l'oignon. Faites chauffer pendant environ 5 min tout en remuant. Ajoutez l'eau + la pomme de terre + les 2 cubes bouillons. Laissez cuire 15 min avec le couvercle sur la sauteuse. Versez ensuite le maïs puis laissez cuire à nouveau 15 min avec le couvercle. Stoppez la cuisson, laissez tiédir...

        Crème forestière               Rien de tel qu'un velouté très crémeux au bon goût de champignons ! ! !           Pour 6 / 8 pers.         Ingrédients : 1 oignon 600 gr de mélange de champignons : Girolles, Pleurotes, Cèpes et Champignons de Paris 60 cl...