Flans au Nesquik

Un flan maison au bon goût de Nesquik ! ! !

Pour 7 pots

Ingrédients :

85 cl de lait demi-écrémé
70 gr de sucre en poudre
50 gr de Nesquik
2 gr d'agar-agar (gélifiant)

Préparations :

Dans un bol, ajoutez le Nesquik + sucre + agar-agar.

Versez un peu de lait puis mélangez l'ensemble.

Réservez.

Versez le lait dans une casserole.

Faites chauffer à feu moyen.

Juste avant l'ébullition du lait, versez dedans le mélange au Nesquik.

Toujours bien mélanger au fouet.

Portez le tout à ébullition et laissez cuire encore 3 min environ.

Stoppez ensuite la cuisson.

Versez la crème dans vos pots. 

Laissez-les refroidir 1 à 2 H environ à température ambiant.

Fermez les pots avec les couvercles puis placez au frigo pendant au moins 4 H.

A manger bien frais.

Bon appétit !