• Tag lait

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  • ...pâte à crêpes     La pâte à crêpes aux flocons d'avoine     La pâte à crêpes vegan sans œuf sans lait       Les versions salées :   Crêpe farcie à la mexicaine     Galette de blé noir au bacon et cheddar     Crêpes au sarrasin fourrées à la forestière       Les...

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  • ...prépareront le repas de Noël ou le dessert comme moi !         Ingrédients : Pain d'épices : 200 gr de miel 10 cl de lait 40 gr de sucre vergeoise brune 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 1/2 cuillère à café de 4 épices moulues 1/2 cuillère à café de gingembre moulu 1...

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  • ...:   La pâte à crêpes     La pâte à crêpes aux flocons d'avoine     La pâte à crêpes "diet" sans lait ni œuf         Les versions salées :   Galette de blé noir au bacon et cheddar     Crêpes au sarrasin fourrées à la forestière         Les versions sucrées :  ...

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  •         Panna cotta exotique au lait d'amande                 De la douceur et de la fraîcheur avec mon nouveau dessert très gourmand. Après les galettes des rois, on reste dans la douceur de l'amande avec ma panna cotta au lait végétal. Peu sucré, riche en fruits et en sucres...

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  • ...gourmand. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajoutez dans la pâte un peu de maïs ou de la carotte râpée. Le lait en poudre va absorber le surplus d'eau des courgettes et donnera une meilleure tenue à la galette.         Végétarien Pour 6 galettes         Ingrédients : 500 gr de...

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  • ...1 sachet de levure chimique 150 gr de flocons d'avoine 50 gr de sucre 2 œufs entiers 30 cl de lait 50 gr de beurre 2 bananes         Préparation : Faites fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes. Réservez. Dans un saladier mélangez les ingrédients secs : la farine +...

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  • ...préparation qui marie graines de chia (des petites graines noires qui ressemblent à des graines de pavot) et du lait végétal. Un en-cas riche en fibres, en protéines et en oméga 3 parfait pour un petit déjeuner complet. On peut l’accommoder avec tout ce que l'on aime en fruits frais et en...

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  • ...  Ingrédients : 2 œufs entiers 200g de chèvre frais et fondant 1 petit suisse de 60 gr 5 cuillères à soupe de lait 60 gr de biscuits apero (pour moi des Tuc saveur chorizo) Sel / poivre Déco' : 2 tomates, ciboulette frîche et graines de tournesol         Préparations : Dans 2...

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  • ...coco 3 blancs d’œufs 100 gr de sucre en poudre   Crème pâtissière vanille / tonka : 3 jaunes d’œufs 50 cl de lait (animal ou végétal) 80 gr de sucre en poudre 50 gr de maïzena 1 fève tonka 1 gousse de vanille   Déco : 500 gr de fraises Noix de coco Oeufs de Pâques en...

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  • ...Pour plus plus de gourmandise, vous pouvez ajouter un peu de noix de coco râpée lors de la cuisson du lait concentré et lait de coco. A accompagner avec un tartare de fruits, vous allez vous régaler !          Pour 6 / 8 portions         Ingrédients : 40 cl de lait de coco 20 cl de...

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