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Par ENERGIE71 dans Crèmes / Mousses / Coulis le 19 Juillet 2011 à 22:47Panna Cotta lait de coco et Purée de mangue Un dessert exotique bien frais pour terminer un repas ! Recette pour 6 verrines Ingrédients : 20 cl de crème de coco 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 50 gr de sucre 2 feuilles de gélatine 1 petite...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 25 Mai 2011 à 21:52...Clafoutis à ma façon. Ingrédients : 1 gros bol de cerises 3 œufs 50 gr de sucre 25 cl de lait 150 gr de farine fluide 1 cuillère à soupe de miel 30 gr de poudre d'amande Facultatif : arôme cerise / amande amère Préparation : On commence par le plus...
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Par ENERGIE71 dans Pâtes / Riz / Céréales le 4 Mai 2011 à 22:40...200 gr de jambon blanc (ou lardons) 1 brique de 20 cl de crème liquide "light" (pour la ligne) 20 cl de lait 2 jaunes d'œufs Ail en poudre (ou frais) 50 g de gruyère râpé Noix de muscade Sel / poivre / épices Préparations : Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée...
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...150 ml Ingrédients : 1 yaourt nature ferme ( ou 1 sachet de ferments pour yaourts ) 1 L de lait entier 3 sachets de sucre vanillé Gousse de vanille en poudre De la confiture de fraise Préparations : Dans un saladier, mettre le yaourt nature, le lait et le sucre et la vanille....
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...pots, . . . Ingrédients : 1 yahourt nature ferme ( ou 1 sachet de ferments pour yahourts ) 1 L de lait entier 3 sachets de sucre vanillé Gousse de vanille en poudre Préparation : Dans un saladier, mettre le yahourt nature, le lait et le sucre et la vanille. Bien mélanger au fouet....
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Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 5 Mars 2011 à 13:03...morceaux de pomme ou des baies directement dans la pâte. . . Ingrédients : 2 œufs 150 ml de lait 150 gr de farine fluide 30 gr de sucre 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel Préparation : Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure. Ajoutez le...
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Par ENERGIE71 dans Crèmes / Mousses / Coulis le 2 Février 2011 à 19:04...carambar par personnes Pour un goût plus intense : 4 carambar par personnes Ingrédients : 20 cl de lait demi-écrémé 10 cl de crème liquide entière 2 œufs 20 gr de sucre de canne 8 carambar Préparations : Préchauffez votre four à 180° C Dans une casserole,...
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Par ENERGIE71 dans Confitures / Pâtes à tartiner le 1 Février 2011 à 19:34...Pour environ un pot de confiture (environ 350 gr) Ingrédients : 180 gr de spéculoos 25 cl de lait concentré "non sucré" 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'érable Selon votre goût : cannelle, 4 épices, vanille . . . Préparations : Pour rehaussez le...
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Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 2 Janvier 2011 à 22:48...garnir avec une crème vanille. Pour environ 30 chouquettes Ingrédients : 125 gr de lait 125 gr d'eau 125 gr de beurre 125 gr de farine fluide 4 œufs entiers 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf pour la dorure Sucre perles...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 2 Janvier 2011 à 22:44...dixième que je réalise et toujours un régal en fin de repas. . . Ingrédients : 10 cl de lait 150 gr de beurre 20 carambar 100 gr de sucre en poudre 3 oeufs entiers 150 gr de farine 1/3 d'un sachet de levure chimique Préparations : Préchauffez le four à 180°...