• Tag sucre

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  • ...meringues         Ingrédients : 2 blancs d’œufs à température ambiante ( à peser, pour moi 85 gr ) Le même poids en sucre en poudre ( pour moi 85 gr ) Le même poids en sucre glace ( pour moi 85 gr ) 1 cuillère à café de jus de citron Colorant gel         Préparation :...

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  •                 Dimanche 28 Mai 2017 : Jour de la Fête des Mères        Vous êtes en manque d'idées pour le dessert ??? Retrouvez ci-dessous de nombreuses recettes pour épater votre Maman !!!           Cupcakes printaniers fraise pistache     Macaron XXL aux framboises et...

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  • ...façon     Oeuf au plat     Oeuf cocotte au bacon et emmental     Le croque-madame         Recettes sucrées :   Oeufs moelleux aux 3 chocolats     Moelleux coco aux fraises de Pâques     Brownie de Pâques aux m&m's     Tartelette noix de coco au chocolat de Pâques     Le...

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  • ...12 gaufres         Ingrédients : 200 gr de farine fluide 1 sachet de levure chimique 40 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel fin 2 œufs entiers 30cl de lait 50 gr de beurre fondu tiède Accompagnement : confiture, sucre, pâte à tartiner, sucre glace, crème de marron, . . .    ...

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  • ...2017 c'est le mardi 14 Février.         Recettes salées :   Cœurs de foie gras au pain d'épices sucré-salé     Crème de betterave et son tartare de pomme et noix         Recettes sucrées :   Cœur gourmand de la Saint-Valentin      Macarons à la framboise     Tartelette...

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  • ...Galette de blé noir au bacon et cheddar     Crêpes au sarrasin fourrées à la forestière         Les versions sucrées :   Crêpes mille trous ( Baghrir )     Crêpe aux flocons d'avoine et fruits rouges     Crêpe façon ardéchoise     Aumônière de crêpe et son trésor de...

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  • ...La crème pâtissière : 15 cl de lait 2 jaunes d’œufs 1 gousse de vanille ou vanille en poudre 30 gr de sucre en poudre 20 gr de maïzena Quelques gouttes d'arôme vanille   La crème d'amandes : 2 œufs 100 gr de sucre en poudre 90 gr de beurre mou 120 gr d'amandes en poudre Quelques...

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  •                   Les biscuits & sablés :   Croissant de lune aux noisettes     Étoiles des neiges givrées au miel     Biscuits smileys fourrés au choco-caramel     Tartelettes à la pistache     Les sablés Rudolph'     Cannelés au chocolat & fruits secs     Sablés de...

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  • ...de pommes, . . .            Pour environ 8 / 10 muffins         Ingrédients : 1 œuf 50 gr de sucre en poudre 50 gr de cassonade 1 yaourt nature 75 gr de beurre 150 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 grosse gousse de vanille Amandes effilées pour la déco        ...

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  • ...Pour environ 15 sablés         Ingrédients : 100 gr de beurre mou 125 gr de farine fluide 30 gr de sucre en poudre 1 jaune d’œuf 60 gr de poudre de noisette         Préparations : Préchauffez votre four à 160° C. Dans un saladier ajoutez le sucre en poudre et le beurre mou....

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