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Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 19 Février 2016 à 22:12... Ingrédients : 120 gr de beurre de cacahuète 70 gr de beurre mou 140 gr de farine 100 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café d'arôme vanille liquide ...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 13 Février 2016 à 08:06...Tarte diamètre 26 cm 8 parts environ Ingrédients : Pâte sablée : 125 gr de beurre mou 100 gr de sucre glace 1 pincée de sel 250 gr de farine 1 cuillère à café de vanille en poudre 1 jaune d’œuf 2 cuillères à soupe de lait 20 gr de poudre d'amande Crème aux citrons :...
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Par ENERGIE71 dans Crêpes / Gaufres / Pancakes le 31 Janvier 2016 à 22:46...Ingrédients : 150 gr de farine 25 cl de lait 2 œufs entiers 40 gr de beurre 70 gr de flocons d'avoine 50 gr de sucre en poudre Préparations : Faites fondre le morceau de beurre dans une casserole ou au micro-ondes puis réservez Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs +...
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Par ENERGIE71 dans Crêpes / Gaufres / Pancakes le 28 Janvier 2016 à 12:13...et bonnes même sans garniture. De tout façon les crêpes c'est comme vous le souhaitez : nature, avec du sucre glace, de la confiture, crème de marron, pâte à tartiner,... Alors éssayez... Pour 8 crêpes Ingrédients : 300 gr de farine 60 cl d'eau tiède 30 gr de...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 4 Janvier 2016 à 22:04...gr de poudre d'amande 50 gr de noisettes 50 gr de noix de pécan 90 gr de beurre mou " pommade " 100 gr de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de maïzena 30 gr de cranberries séchées. 1 fève Dorure : 1 jaune d’œuf Préparations : Dans une poêle chaude, faites...
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Pour les gourmands et gourmandes, rendez-vous le dimanche 3 Janvier 2016 : Jour de l'épiphanie . A votre tour de cuisiner, voici toutes mes créations de galettes des rois. La basique : Galette des rois à la frangipane Les...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 1 Janvier 2016 à 20:57...tarte 28 cm Pour 8 / 10 parts Ingrédients : Dés de pommes caramélisés : 2 pommes Golden 50 gr de sucre en poudre Galette franc-comtoise : 40 cl de lait 225 gr de farine 120 gr de beurre 100 gr de sucre en poudre 5 œufs entiers 1 gousse de vanille " La case à vanille "...
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Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 19 Décembre 2015 à 17:37...largeur Ingrédients : Base dacquoise aux amandes : 100 gr de blanc d’œufs (environ 3) 40 gr de sucre en poudre 30 gr de poudre d'amandes 10 gr de maïzena Croustillant chocolat : 60 gr de chocolat au lait 20 gr de crêpes dentelles 20 gr de pralin Mousse fromage blanc vanille /...
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Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 17 Décembre 2015 à 23:24...de repos : 1 nuit / environ 12 H Ingrédients : La dacquoise amande : 3 blancs d’œufs 70 gr de sucre glace 20 gr de farine 70 gr de poudre d'amandes Le croustillant : 120 gr de chocolat au lait 60 gr de crêpes dentelles 50 gr de pralin La mousse chocolat au lait et praliné :...
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Par ENERGIE71 dans Cake Design le 12 Décembre 2015 à 18:26...Faim De Loup !!! La partie " Cake Design " Au départ je n'étais pas du tout attiré par la pâte à sucre, mais une amie m'a demandé de préparer un gâteau d'anniversaire pour sa petite Lyna. Étant fan de l'univers Disney, j'ai décidé de me lancer dans cette aventure afin de préparer un...
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