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Découvrez ci-dessous l'ensemble de mes recettes sucrées et salées en rapport avec Pâques Recettes salées : Oeufs pochés sur lit de mâche & jambon cru Salade printanière aux œufs durs, jeunes pousses et radis Roulé d'omelette garnie sur...
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Par ENERGIE71 dans Chocolats maison / Gourmandises le 3 Octobre 2017 à 20:00...meringues Ingrédients : 2 blancs d’œufs à température ambiante ( à peser, pour moi 85 gr ) Le même poids en sucre en poudre ( pour moi 85 gr ) Le même poids en sucre glace ( pour moi 85 gr ) 1 cuillère à café de jus de citron Colorant gel Préparation :...
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...façon Oeuf au plat Oeuf cocotte au bacon et emmental Le croque-madame Recettes sucrées : Oeufs moelleux aux 3 chocolats Moelleux coco aux fraises de Pâques Brownie de Pâques aux m&m's Tartelette noix de coco au chocolat de Pâques Le...
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Par ENERGIE71 dans Crêpes / Gaufres / Pancakes le 17 Février 2017 à 12:00...12 gaufres Ingrédients : 200 gr de farine fluide 1 sachet de levure chimique 40 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel fin 2 œufs entiers 30cl de lait 50 gr de beurre fondu tiède Accompagnement : confiture, sucre, pâte à tartiner, sucre glace, crème de marron, . . . ...
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Par ENERGIE71 dans Recettes de base le 9 Janvier 2017 à 08:00...La crème pâtissière : 15 cl de lait 2 jaunes d’œufs 1 gousse de vanille ou vanille en poudre 30 gr de sucre en poudre 20 gr de maïzena Quelques gouttes d'arôme vanille La crème d'amandes : 2 œufs 100 gr de sucre en poudre 90 gr de beurre mou 120 gr d'amandes en poudre Quelques...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 20 Décembre 2016 à 23:00...de pommes, . . . Pour environ 8 / 10 muffins Ingrédients : 1 œuf 50 gr de sucre en poudre 50 gr de cassonade 1 yaourt nature 75 gr de beurre 150 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 grosse gousse de vanille Amandes effilées pour la déco ...
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Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 12 Décembre 2016 à 12:00...Pour environ 15 sablés Ingrédients : 100 gr de beurre mou 125 gr de farine fluide 30 gr de sucre en poudre 1 jaune d’œuf 60 gr de poudre de noisette Préparations : Préchauffez votre four à 160° C. Dans un saladier ajoutez le sucre en poudre et le beurre mou....
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Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 17 Septembre 2016 à 01:43...d'amande par de la poudre de noisettes ou de noix Ingrédients : 2 jaunes d’œufs 100 gr de sucre en poudre 100 gr de farine 80 gr de beurre 100 gr de poudre d'amande Préparations : Faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une casserole à feu doux. Laissez...
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Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 10 Septembre 2016 à 00:31...Temps de repos au frais : 12 H Ingrédients : Génoise noisette : 3 blancs d’œufs 30 gr de sucre en poudre 65 gr de sucre glace 20 gr de farine 80 gr de noisettes en poudre Croustillant praliné : 200 gr de pralinoise 100 gr de crêpes dentelles 100 gr de pralin Mousse dulcey :...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 6 Septembre 2016 à 08:00...à soupe de lait 1/2 cuillère à café d’arôme amande amère 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 50 gr de sucre roux 2 œufs entiers Préparations : Préchauffez votre four à 180° C. Dans un saladier ajoutez les œufs + sucre roux + vanille en poudre. Mélangez...
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