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  • ...typique des États-Unis et le dessert fétiche d' Homer Simpson ??? Bien sûr : Le Donut !!!  Un beignet sucré cuit dans un bain d'huile et glacé sur le dessus et parsemé vermicelles. J'ai décidé de réaliser une version "allégée" avec une cuisson au four. Mes donuts sont très moelleux et...

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  • ...gaufres         Ingrédients : 100 gr de chocolat noir 50 gr de beurre 2 œufs entiers 40 gr de sucre en poudre 25 ml de lait 50 gr de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique         Préparations : Préchauffez votre four à 180° C. Cassez le chocolat en morceaux. Faites...

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  • ...Pour 6 à 10 parts Diamètre 26 cm         Ingrédients : Pâte sablée : 250 gr de farine 50 gr de sucre en poudre 50 gr de poudre d'amande 150 gr de beurre mou 2 jaunes d’œufs Crème aux 2 citrons : 2 citrons jaunes bio non traités 1 citron vert bio non traité 150 gr de sucre en...

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  • ...d'en avoir plein les dents ... ! Pour avoir du pop-corn plus riche en caramel, n'hésitez à mettre 100 gr de sucre en poudre.         Ingrédients : 80 gr de mais spécial à pop-corn 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe de vanille en poudre La case à épices...

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  • ...  Ingrédients : 1 L de lait demi-écrémé 20 cl de crème liquide (allégée possible) 4 Mars 50 gr de sucre en poudre 60 gr de maïzena         Préparations : Dans un bol, délayez la maïzena + sucre + un peu de lait pour obtenir une crème épaisse. Bien remuer pour éviter d'avoir...

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  •                 Pour accéder aux différentes recettes, cliquez sur la photo                   Tarte cimetière d'halloween     Les sablés Mr Jack Skellington      Pancakes d'Halloween à la fleur d'oranger     Cupcakes d'Halloween      Les Maca'lloween     Le...

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  • ...cupcakes         Ingrédients : Muffins au chocolat & pépites de chocolat : 2 œufs entiers 100 gr de sucre en poudre 100 gr de beurre 100 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 150 gr de chocolat noir 10 cl de crème liquide 50 gr de pépites de chocolat   Chantilly mascarpone :...

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  • ...  Ingrédients : Pâte à tarte : 200 gr de farine 100 gr de beurre mou 20 gr de poudre d'amande 75 gr de sucre glace 40 gr d'œuf entier battu 1 pincée de sel   Ganache chocolat spéculoos : 200 gr de chocolat au lait de Papouasie - Barry 20 cl de crème liquide entière 4 spéculoos 20...

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  • ...9 cm Temps de repos = 12 H         Ingrédients : Sablés : 200 gr de farine 100 gr de beurre mou 75 gr de sucre glace 40 gr d'œuf entier battu 1 pincée de sel Glaçage royal : 1 blanc d’œuf 300 gr de sucre glace Jus de citron en bouteille colorant noir         Préparations :...

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  • ...14 pancakes environ         Ingrédients : 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 40 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 œufs entiers 25 cl de lait 40 gr de beurre 2 cuillères à soupe d'arôme fleur d'oranger Colorant orange (gel ou poudre)         Préparations :...

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