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  •                 Pour accéder aux différentes recettes, cliquez sur la photo                   Tarte cimetière d'halloween     Les sablés Mr Jack Skellington      Pancakes d'Halloween à la fleur d'oranger     Cupcakes d'Halloween      Les Maca'lloween     Le...

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  • ...cupcakes         Ingrédients : Muffins au chocolat & pépites de chocolat : 2 œufs entiers 100 gr de sucre en poudre 100 gr de beurre 100 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 150 gr de chocolat noir 10 cl de crème liquide 50 gr de pépites de chocolat   Chantilly mascarpone :...

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  • ...  Ingrédients : Pâte à tarte : 200 gr de farine 100 gr de beurre mou 20 gr de poudre d'amande 75 gr de sucre glace 40 gr d'œuf entier battu 1 pincée de sel   Ganache chocolat spéculoos : 200 gr de chocolat au lait de Papouasie - Barry 20 cl de crème liquide entière 4 spéculoos 20...

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  • ...9 cm Temps de repos = 12 H         Ingrédients : Sablés : 200 gr de farine 100 gr de beurre mou 75 gr de sucre glace 40 gr d'œuf entier battu 1 pincée de sel Glaçage royal : 1 blanc d’œuf 300 gr de sucre glace Jus de citron en bouteille colorant noir         Préparations :...

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  • ...14 pancakes environ         Ingrédients : 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 40 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 œufs entiers 25 cl de lait 40 gr de beurre 2 cuillères à soupe d'arôme fleur d'oranger Colorant orange (gel ou poudre)         Préparations :...

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  • ...Coques macarons : 2 blancs d’œufs à température ambiante ( 70 gr ) 80 gr de poudre d'amande 130 gr de sucre glace 40 gr de sucre en poudre Colorants alimentaires violet et caramel (poudre ou gel) Ganache au pain d'épices : 5 tranches de pain d'épices du commerce 60 gr de beurre 70...

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  • ...accompagné d'un café           Pour 6 gâteaux         Ingrédients : 100 gr de beurre fondu 80 gr de sucre en poudre 2 œufs entiers 120 gr de farine 1 cuillère à café de levure chimique 6 cuillères à soupe de lait 1 citron bio 60 gr de pignons de pin        ...

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  • ...repos : 12 à 24 H au frais         Ingrédients : 2 L d'eau 4 sachets de thé vert 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 bouquet de menthe verte         Préparations : Faites chauffer l'eau dans une grande casserole. L'eau doit bouillir environ 5 min puis stopper la cuisson....

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  • ...tarte très simple à préparer et très gourmande ! Une tarte sablée avec des prunes juteuses et bien sucrées avec en dessous une couche fine de crème amandine. J'ai ajouté dans ma crème amandine un peu de semoule fine, pour absorber au cas où le surplus de jus des fruits. Je trouve que cela...

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  • ...de lait 1 œuf entier 40 gr de flocons d'avoine 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat 1 cuillère à soupe de pralin 1 cuillère à soupe d'amande effilées         Préparations : Dans un bol mixeur,...

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