Les sablés Lapinous de Pâques

Nouvelle recette pour bien préparer Pâques.

Des sablés scintillants, croquants et fondants au goût de fraise !

Miam !

Ingrédients :

150 gr de farine
100 gr de beurre mou
50 gr de sucre arôme fraise
Facultatif : paillettes alimentaires

Préparations :

Dans un saladier ajoutez le sucre + beurre mou "pommade".

Travaillez l'ensemble avec le dos d'une cuillère pour obtenir une crème onctueuse.

Ajoutez la farine et mélangez.

Formez une boule de pâte.

Découpez 2 feuilles de papier sulfurisé puis placez la boule au milieu.

Étalez la pâte finement.

Posez sur une plaque à pâtisserie puis laissez reposez au frigo pendant 30 min.

Avec votre emporte-pièce, découpez des formes.

Otez les chutes, reformez une boule de pâte puis étalez à nouveau.

Posez les formes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Placez à nouveau au frigo 15 min.

Préchauffez votre four à 180° C.

Cuisson :

Placez la plaque dans le four chaud à 180° C et laissez cuire pendant 10 min.

ôtez la plaque du four et laissez refroidir complétement les sablés.

Avec un pinceau saupoudrez de paillettes alimentaires.

A dégustez. . .

Bon appétit !