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  • ...parfaitement durant 3 à 4 jours.         Pour 1 pain diamètre environ 20 cm         Ingrédients : 200 gr de farine de Gruau T45 / Gruau D'Or 200 gr de farine aux 5 céréales 35 cl de lait fermenté 40 gr de beurre mou 1/2 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à café...

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  •                 Dimanche 28 Mai 2017 : Jour de la Fête des Mères        Vous êtes en manque d'idées pour le dessert ??? Retrouvez ci-dessous de nombreuses recettes pour épater votre Maman !!!           Cupcakes printaniers fraise pistache     Macaron XXL aux framboises et...

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  •                         Découvrez ci-dessous l'ensemble de mes recettes en rapport avec Pâques : œuf, chocolat, . . .            Recettes salées :   Oeufs pochés sur lit de mâche & jambon cru     Salade printanière aux œufs durs, jeunes pousses et radis     Roulé...

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  • ...légère au four et sans odeur d'huile ni de gras.         Pour 8 beignets         Ingrédients : 200 gr de farine 50 gr de sucre 9 cl de lait 20 gr de levure boulangère fraîche 1 œuf entier 30 gr de beurre mou 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 8 cuillères à...

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  • ...une petite soirée sympa !          Pour environ 12 gaufres         Ingrédients : 200 gr de farine fluide 1 sachet de levure chimique 40 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel fin 2 œufs entiers 30cl de lait 50 gr de beurre fondu tiède Accompagnement : confiture, sucre, pâte...

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  •                 Découvrez mes idées de recettes pour cette journée des Amoureux   N'oubliez pas, la Saint-Valentin 2017 c'est le mardi 14 Février.         Recettes salées :   Cœurs de foie gras au pain d'épices sucré-salé     Crème de betterave et son tartare de pomme et...

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  • ...blanc / noix de coco : 170 gr de chocolat blanc Ivoire Valrhona 250 gr de crème soja 2 œufs entiers 90 gr de farine 5 céréales 8 gr de levure chimique 80 gr de noix de coco   Glaçage : 40 gr de crème liquide 40 gr de chocolat blanc Ivoire Valrhona   Décor : 15 cl de crème liquide...

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  •                 La chandeleur 2017 aura lieu le jeudi 2 Février. Découvrez mes recettes pour une journée pleine de gourmandises.           Les recettes de base :   La pâte à crêpes     La pâte à crêpes aux flocons d'avoine     La pâte à crêpes "diet" sans lait ni œuf...

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  • ...recevoir un colis de ses marques préférées et partenaires. Le mois dernier j'ai reçu un nouveau lot de farines et préparations pour réaliser de nouvelles douceurs sucrées et salées.         Gruau d'Or : la Farine qui met le paquet ! Petite révolution dans l'univers des paquets de...

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  •                   Les biscuits & sablés :   Croissant de lune aux noisettes     Étoiles des neiges givrées au miel     Biscuits smileys fourrés au choco-caramel     Tartelettes à la pistache     Les sablés Rudolph'     Cannelés au chocolat & fruits secs     Sablés de...

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