• Palets aux pépites de chocolat

     

     

     

      Palets aux pépites de chocolat

     

     

     

     

    Des petits biscuits à faire tout simplement et à croquer avec gourmandise !!!

    A faire aussi avec le café !!!

    Miam ! 

     

     

     

     

    Pour 20 / 25 palets

     

     

     

     

    Ingrédients :

    120 gr de beurre mou "pommade"
    120 gr de sucre en poudre
    2 œufs entiers
    1 cuillère à soupe d’arôme vanille liquide
    170 gr de farine fluide
    60 gr de pépites de chocolat

     

     

     

     

    Préparations :

    Dans un saladier, ajoutez le beurre mou + le sucre en poudre.

    Palets aux pépites de chocolat

    Travaillez l'ensemble avec le dos d'une cuillère pour obtenir une pâte crémeuse / onctueuse.

    Palets aux pépites de chocolat

    Ajoutez les 2 œufs entiers puis mélangez l'ensemble.

    Palets aux pépites de chocolat

    Versez la vanille liquide puis mélangez à nouveau.

    Palets aux pépites de chocolat

    Incorporez la farine en 1 fois puis mélangez la pâte.

    Palets aux pépites de chocolat

    Enfin, ajoutez les pépites de chocolat et remuez une dernière fois.

    Palets aux pépites de chocolat

    La pâte reste très collante, c'est normal.

    Palets aux pépites de chocolat

    Préchauffez votre four à 180° C.

    Prenez votre plaque à pâtisserie puis déposez dessus une feuille de papier cuisson.

    Déposez des petits tas de pâte bien espacés à l'aide d'une cuillère à soupe.

       Ne pas trop les coller car la pâte va s'étaler un peu en cuisant.

    Palets aux pépites de chocolat

     

    Cuisson :

    Placez votre plaque dans le four chaud à 180° C et laissez cuire 13 min jusqu'à ce que les palets soient dorés sur le contour.

    Renouvelez de la même façon avec le restant de pâte.

    Sortez ensuite la plaque du four.

    Palets aux pépites de chocolat

    Déposez les palets sur une grille afin de les faire refroidir complétement.

     

     

    Bon appétit !

     

     

    Palets aux pépites de chocolat

    Palets aux pépites de chocolat

    Palets aux pépites de chocolat

    Palets aux pépites de chocolat

     

     

     

     

     

     

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