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  • ...                Découvrez ci-dessous l'ensemble de mes recettes en rapport avec Pâques : œuf, chocolat, . . .            Recettes salées :   Oeufs pochés sur lit de mâche & jambon cru     Salade printanière aux œufs durs, jeunes pousses et radis     Roulé d'omelette...

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  •         Oeufs moelleux aux 3 chocolats                 Une nouvelle recette ludique à préparer avec les enfants pour préparer Pâques en famille. Merci à mon partenaire Forchy Pâtissier pour le nouveau colis gourmand et découvrez ma nouvelle recette gourmande. Pour les 3...

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  • ...gr de farine fluide 1 sachet de levure chimique 40 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel fin 2 œufs entiers 30cl de lait 50 gr de beurre fondu tiède Accompagnement : confiture, sucre, pâte à tartiner, sucre glace, crème de marron, . . .         Préparations :   Faites fondre le...

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  •                 Découvrez mes idées de recettes pour cette journée des Amoureux   N'oubliez pas, la Saint-Valentin 2017 c'est le mardi 14 Février.         Recettes salées :   Cœurs de foie gras au pain d'épices sucré-salé     Crème de betterave et son tartare de pomme et...

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  • ...Ingrédients : Gâteau chocolat blanc / noix de coco : 170 gr de chocolat blanc Ivoire Valrhona 250 gr de crème soja 2 œufs entiers 90 gr de farine 5 céréales 8 gr de levure chimique 80 gr de noix de coco   Glaçage : 40 gr de crème liquide 40 gr de chocolat blanc Ivoire Valrhona  ...

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  • ...garantis !           Pour 8 / 10 parts Diam. 26 cm         Ingrédients : Coques macarons : 3 blancs d’œufs 135 gr de poudre d'amandes 210 gr de sucre glace 70 gr de sucre en poudre Colorant gel coloris caramel   Crème mousseline pralinée : 250 gr de lait 120 gr de beurre mou (...

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  • ...pâte à crêpes     La pâte à crêpes aux flocons d'avoine     La pâte à crêpes "diet" sans lait ni œuf         Les versions salées :   Galette de blé noir au bacon et cheddar     Crêpes au sarrasin fourrées à la forestière         Les versions sucrées :   Crêpes...

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  • ...rois de 26/28 cm de diamètre.         Ingrédients : La crème pâtissière : 15 cl de lait 2 jaunes d’œufs 1 gousse de vanille ou vanille en poudre 30 gr de sucre en poudre 20 gr de maïzena Quelques gouttes d'arôme vanille   La crème d'amandes : 2 œufs 100 gr de sucre en poudre...

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  •                   Les biscuits & sablés :   Croissant de lune aux noisettes     Étoiles des neiges givrées au miel     Biscuits smileys fourrés au choco-caramel     Tartelettes à la pistache     Les sablés Rudolph'     Cannelés au chocolat & fruits secs     Sablés de...

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  • ...du pralin, dés de pommes, . . .            Pour environ 8 / 10 muffins         Ingrédients : 1 œuf 50 gr de sucre en poudre 50 gr de cassonade 1 yaourt nature 75 gr de beurre 150 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 grosse gousse de vanille Amandes effilées pour la...

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