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...300 gr de farine fluide 200 gr de beurre mou "pommade" 90 gr de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanille 50 gr de pépites de chocolat Préparations : Dans un saladier, ajouter les sucres + beurre mou. Travaillez à la cuillère et mélangez l'ensemble pour avoir une sorte de crème...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / cakes le 19 Mars 2013 à 20:05...200 gr de fromage frais nature type philadelphia (2 x 100 gr) 100 gr de sucre glace 2 sachets de sucre vanille 2 types de sirop : pour moi fraise/violette et banane Quelques gouttes de colorants selon vos sirops : pour moi rouge et jaune 12 œufs en chocolat Préparations : Topping :...
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Par ENERGIE71 dans Crèmes / Mousses / Coulis le 14 Mars 2013 à 19:46Pâte à tartiner au chocolat blanc et vanille Nouvelle douceur sucrée à tester pour le matin ou la journée par gourmandise. La pâte à tartiner "maison" au chocolat blanc et à la vanille ! Quantité : pour 1 gros pot Ingrédients : 220 gr de...
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...: pomme raisin et cannelle) 1 poignée d'amandes effilées 100 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 125 gr de beurre 2 cuillères à soupe de miel 1 œuf entier 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique Préparations : Faites fondre le beurre à feu doux puis réservez....
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles / Cakes le 25 Février 2013 à 21:44...entier 180 gr de farine fluide 30 gr de poudre d'amandes 60 gr de sucre glace 1 sachet de sucre vanille La ganache 260 gr de pralinoise (220 gr + 40 gr pour la déco) 20 cl de crème liquide 50 gr de beurre Préparations : La pâte : Dans un saladier, ajoutez le beurre mou + le sucre...
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Bonne Saint-Valentin Jeudi 14 Février 2013 , jour de la : Voici ma Récap' des recettes pour la Saint-Valentin Côté Salé : Cœurs de foie gras sucré-salé Crème de betterave et tartare de pomme et noix ...
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...2 cuillères à soupe d'huile neutre 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 1 bac de glace vanille Une grosse poignée d'amandes effilées Confiture à la fraise 50 gr de chocolat au lait spécial pâtisserie 500 gr de pêches au sirop égouttées Préparations :...
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...schokobons 120 gr de beurre 130 gr de sucre en poudre 1 œuf entier 1 cuillère à soupe d'arôme vanille liquide 200 gr de farine fluide 30 gr de pralin 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de bicarbonate de soude Préparations : Faites fondre le beurre dans une...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles / Cakes le 31 Décembre 2012 à 12:46...beurre mou "pommade" 1 œuf entier 180 gr de farine fluide 20 gr de poudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé 60 gr de sucre en poudre Garniture : 60 gr de pistaches émondées et non salées 100 gr de chocolat blanc spécial pâtisserie 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 10 cl de...
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Par ENERGIE71 dans Crèmes / Mousses / Coulis le 27 Décembre 2012 à 17:24...compote maison avec 3 sortes de fruits dont le nashi, fruit "exotique" et très parfumé accompagné de vanille et une pincée de 4 épices. Même avec 0 gr de sucre, le résultat est très bon et bien parfumé ! Un peu de culture, qu'est ce que le Nashi ? Nashi est un mot japonais...

















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