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  • ...muffins au chocolat et pépites de chocolat. Le dessus une mousse chantilly / mascarpone aromatisée à la vanille et colorée pour l'occasion en orange !!!         Pour 12 cupcakes         Ingrédients : Muffins au chocolat & pépites de chocolat : 2 œufs entiers 100 gr de sucre en...

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  • ...mou avec le sucre glace + pincée de sel pour obtenir une sorte de crème épaisse. Si vous avez, j'ai ajoutez un peu de vanille en poudre.     Ajoutez ensuite l’œuf battu puis mélangez.      Incorporez la poudre d'amande + farine puis mélangez sans trop travailler la pâte.   Façonner...

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  •       Mon nouveau partenariat gourmand : La case à Vanille             Pour consulter le site, cliquez ci dessous sur le logo :     J'ai découvert la marque lors du salon Sugar Paris début 2015. J'avais acheté un tube de poudre de vanille Bourbon de Madagascar. C'est parfait...

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  • ...repas, un peu de fraicheur avec ma panna cotta à partager qui est légère et crémeuse au bon gout de vanille. La compotée d'abricots va apporter la touche fruitée et acidulée à ce dessert, pour donner un peu de peps à nos papilles. Ma petite touche déco', des bâtonnets d'amandes...

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  • ...de sucre de canne 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de vanille en poudre         Préparations : Le sirop : Dans une grande casserole, versez l'eau + le sucre + le jus d'un demi citron. Faites chauffer à feu moyen et laisser...

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  • ...    Des muffins tout moelleux et tout doux à la pomme. Ils sont légèrement épicés grâce à la vanille et la cannelle. Parfait pour le petit déjeuner ou le gouter !          Pour 12 muffins         Ingrédients : 1 pomme Golden 10 cl de lait entier 80 gr de beurre 2 œufs...

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  • ...petits-suisses 0 % de matière grasse 100 gr de fromage blanc 0 % de matière grasse 1/2 cuillère à café de vanille en poudre (ou1/2 gousse de vanille) Quelques gouttes d'arôme vanille 1 cuillère à soupe de sucre glace Mélange fruits rouges (myrtille, cerise, cassis, mûre, framboise)...

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  • ...une crème pâtissière au carambar caramel. Et oui pour changer un peu du basique et de la crème pâtissière vanille, pourquoi ne pas innover et apporter encore + de fraîcheur ? Découvrez ma recette crème pâtissière onctueuse au goût acidulé du fruit de la passion         Pour une...

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  • ...sucre glace 65 gr de beurre 30 gr de farine fluide 40 gr de poudre d'amande 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 36 myrtilles ou +         Préparations : Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'il devienne de couleur "noisette".   Coupez le feu et...

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  • ...gr de pistaches non salées 50 gr de sucre de canne 3 cuillères à soupe de pralin 1 cuillère à café de vanille en poudre 50 gr de framboises         Préparations :    Pour une meilleure prise de la crème en chantilly, pensez à bien mettre la crème liquide au congélateur environ...

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