• Tag vanille

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  • ...Mousse chocolat blanc 200 gr de chocolat blanc pour pâtisserie 3 blancs d’œufs 40 cl de crème liquide entière vanille en poudre 2 feuilles de gélatine 1 sachet de chantifix Miroir framboises 200 gr de framboises (fraîches ou surgelées mais décongelées) 5 cl d'eau 50 gr...

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  • ...  Ingrédients : 50 cl de lait 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à café d'arôme vanille 2 gr de agar-agar en poudre (gélifiant) Caramel liquide         Préparations : Dans une casserole, versez le lait + sucre + agar-agar en poudre + arôme vanille. Mélangez...

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  • ...beurre mou " pommade " 50 gr de sucre en poudre 150 gr de sucre roux 2 cuillères à soupe d'arôme vanille liquide 1 œuf entier 280 gr de farine fluide 1 gr de sel 6 gr de bicarbonate de soude 100 gr de pépites de chocolat 100 gr de noisettes entières         Préparation :...

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  • ...philadelphia "nature" ou type fromage frais 30gr de sucre de canne 1 œuf entier 1 cuillère à soupe d'arôme vanille liquide 4 cuillères à soupe de confiture de cerises + 2 cuillères à soupe d'eau 50 gr de fruits rouges surgelés         Préparations :  Sortez les fruits rouges du...

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  • ...50 gr de sucre glace 1 œuf entier 2 cuillères à soupe de lait 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de vanille en poudre Nappage : 100 gr de chocolat au lait + 50 gr de chocolat blanc     Préparations : Dans un saladier, mélangez la farine + sucre en poudre + sucre glace + vanille +...

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  • ...gr de farine fluide 120 gr de sucre en poudre 120 gr de beurre 1 cuillère à café de levure chimique Arôme vanille Le liant : 3 cuillères à soupe de sucre glace 150 gr de philadelphia milka (soit 1 barquette) L'enrobage : 200 gr de chocolat blanc"spécial desserts" Décoration : sucre,...

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  • ...sablée 250 gr de farine fluide 120 gr de beurre mou " pommade " 1 œuf entier 1 pincée de sel 15 gr de sucre vanille Crème pâtissière onctueuse à la vanille et fève tonka 4 jaunes d’œufs 50 cl de lait 1/2 écrémé 100 gr de sucre en poudre 40 gr de maïzena 1 gousse de...

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  •         Crème pâtissière onctueuse     Vanille / fève tonka         Pour changer un peu, voici une nouvelle " recette de base " : La crème pâtissière . Cette crème est idéale pour garnir des choux, faire des verrines, pour garnir le fond d'une tarte aux fruits, . . . Ma version...

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  •      <!-- [if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:PunctuationKerning/> <w:ValidateAgainstSchemas/> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>...

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  •            Crème renversée vanille         ( ! ) Recette avec Seb Multi délices       Un dessert rapide à faire avec la multi délices. En plus tout pleins de variantes à réaliser : au chocolat, fond caramel, avec des fruits,. . .       Pour 6 pots       Ingrédients : 4...

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