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  •         Joyeuses Pâques 2013         Aujourd'hui 31 Mars 2013, nous sommes le jour de Pâques.   Découvrez ci-dessous un récapitulatif de mes recettes à bases d’œufs et pour thème Pâques : chocolat, biscuits, . . .                     Le sucré :   Nids de Pâques    ...

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  • ...200 gr de fromage frais nature type philadelphia (2 x 100 gr) 100 gr de sucre glace 2 sachets de sucre vanille 2 types de sirop : pour moi fraise/violette et banane Quelques gouttes de colorants selon vos sirops : pour moi rouge et jaune 12 œufs en chocolat         Préparations : Topping...

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  •       Pâte à tartiner au chocolat blanc et vanille         Nouvelle douceur sucrée à tester pour le matin ou la journée par gourmandise. La pâte à tartiner "maison" au chocolat blanc et à la vanille !         Quantité : pour 1 gros pot         Ingrédients : 220 gr de...

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  • ...: pomme raisin et cannelle) 1 poignée d'amandes effilées 100 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 125 gr de beurre 2 cuillères à soupe de miel 1 œuf entier 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique       Préparations : Faites fondre le beurre à feu doux puis réservez....

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  • ...entier 180 gr de farine fluide 30 gr de poudre d'amandes 60 gr de sucre glace 1 sachet de sucre vanille La ganache 260 gr de pralinoise (220 gr + 40 gr pour la déco) 20 cl de crème liquide 50 gr de beurre       Préparations : La pâte : Dans un saladier, ajoutez le beurre mou + le sucre...

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  • ...Cœurs de muffins aux éclats de pralines roses   Cœurs fondants coco framboise     Caramels mous à la vanille   Cœurs sablés à la confiture 4 fruits     Cœurs sablés aux crêpes dentelles     Cœur de pain d'épices     Macarons chocolat blanc / speculoos     Nounours...

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  • ...2 cuillères à soupe d'huile neutre 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 1 bac de glace vanille Une grosse poignée d'amandes effilées Confiture à la fraise 50 gr de chocolat au lait spécial pâtisserie 500 gr de pêches au sirop égouttées     Préparations :...

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  • ...schokobons 120 gr de beurre 130 gr de sucre en poudre 1 œuf entier 1 cuillère à soupe d'arôme vanille liquide 200 gr de farine fluide 30 gr de pralin 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de bicarbonate de soude         Préparations : Faites fondre le beurre dans une...

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  • ...beurre mou "pommade" 1 œuf entier 180 gr de farine fluide 20 gr de poudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé 60 gr de sucre en poudre Garniture : 60 gr de pistaches émondées et non salées 100 gr de chocolat blanc spécial pâtisserie 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 10 cl de...

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  • ...compote maison avec 3 sortes de fruits dont le nashi, fruit "exotique" et très parfumé accompagné de vanille et une pincée de 4 épices. Même avec 0 gr de sucre, le résultat est très bon et bien parfumé !       Un peu de culture, qu'est ce que le Nashi ? Nashi est un mot japonais...

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