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  • ...semoule au lait comme j'aime bien moelleuse et fondante. Bien sûr la touche gourmande en + grâce à la vanille bourbon.         Pour 10 / 12 pots environ         Ingrédients : 1 L de lait demi-écrémé 50 gr de sucre ( à ajuster selon vos gouts +/- sucré ) 20 cl de crème liquide...

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  • ...Nutella. Un cheesecake sans cuisson qui marie une base croustillante et une double couche de crème à la vanille et au nutella           Temps de repos : 1 nuit au frais Pour 8 / 10 parts         Ingrédients : Base biscuit : 300 gr de sablés bretons 50 gr de noisettes 80 gr de beurre...

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  •                 Découvrez ci-dessous l'ensemble de mes recettes en rapport avec Pâques : œuf, chocolat, . . .            Recettes salées :   Œufs pochés sur lit de mâche & jambon cru     Salade printanière aux œufs durs, jeunes pousses et radis     Salade d'endives...

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  • ...cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café d'arôme vanille liquide         Préparations : J'ai réalisé ma recette dans mon robot pâtissier. Dans la cuve du robot (ou un saladier), ajoutez le sucre + vanille liquide + beurre...

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  • ...Cœurs de muffins aux éclats de pralines roses     Cœurs fondants coco framboise     Caramels mous à la vanille     Cœurs sablés à la confitures 4 fruits     Cœurs sablés aux crêpes dentelles     Tarte très framboise et sa pâte brisée à l'huile d'olive     Tarte...

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  • ...sablée : 125 gr de beurre mou 100 gr de sucre glace 1 pincée de sel 250 gr de farine 1 cuillère à café de vanille en poudre 1 jaune d’œuf 2 cuillères à soupe de lait 20 gr de poudre d'amande Crème aux citrons : 2 citrons jaunes 1 citron vert 150 gr de sucre en poudre 3 œufs...

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  • ...crêpes         Ingrédients : 300 gr de farine 60 cl d'eau tiède 30 gr de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel 40 gr de beurre Arôme : rhum, fleur d'oranger,...         Préparations : Faites fondre le morceau de beurre dans une casserole ou au micro-ondes...

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  • ...des morceaux de pommes à la fois fondant et caramélisé. Dans la pâte j'ai ajouté une grosse gousse de vanille, cela nous donne un ensemble terrible !!!          Moule à tarte 28 cm Pour 8 / 10 parts         Ingrédients : Dés de pommes caramélisés : 2 pommes Golden 50 gr de sucre...

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  • ...arrive à grands pas la semaine prochaine !!! Découvrez ma nouvelle bûche toute douce à la mousse vanille et éclats de speculoos. Au milieu, se cache un insert fuité à la poire. Allez-y, lancez vous           Pour 8/10 parts Moule environ 30 cm de longueur et 8 cm de largeur        ...

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  • ...à préparer en 10 min pour accompagner une soirée DVD ? Essayez vite ma version de pop-corn à la vanille et légèrement caramélisé pour éviter d'en avoir plein les dents ... ! Pour avoir du pop-corn plus riche en caramel, n'hésitez à mettre 100 gr de sucre en poudre.        ...

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