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Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 24 Septembre 2016 à 14:00...de gélatine 250 gr de philadelphia 50 gr de chocolat blanc 60 gr de sucre en poudre 1 cuillère à café de vanille en poudre ( ou 1 gousse de vanille ) 10 cl de crème liquide entière Préparations : Base cheesecake : Mixez les biscuits speculoos en poudre fine. Faites...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 21 Septembre 2016 à 23:10...la saison un peu de réconfort avec ma tresse feuilletée aux pommes et épices. De la cannelle et de la vanille viennent parfumer et tonifier la douceur des pommes. Au choix pour la dégustation : bien frais ou tiède : un régal de toute façon !!! Pour 6 parts ...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 17 Juin 2016 à 12:00...petit œuf battu ( 50 gr ) 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe de pralin en poudre 1 pincée de poudre de vanille "La case à vanille" Crème pâtissière à l'orange : 1 orange bio ( jus + zestes ) 50 cl de lait demi-écrémé 3 jaunes d’œufs 80 gr de sucre en poudre 45 gr de...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 25 Mai 2016 à 22:53...kinder (12 barres) 3 œufs entiers 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanille 90 gr de farine Préparations : Cassez le chocolat kinder en morceaux et faites fondre à feu doux au bain-marie. Mélangez à l'aide d'une cuillère. Quand le chocolat est...
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Par ENERGIE71 dans Crèmes / Mousses / Coulis le 20 Mai 2016 à 22:25...philadelphia pour une fin de repas. Du coup j'ai utilisé du fromage blanc 0% de matière grasse légèrement sucré et vanillé. Bien frais, c'est un vrai régal ! Pour 4 verrines Ingrédients : 2 bananes 16 speculoos (environ 125 gr) 1 pot de confiture de lait (ou...
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Par ENERGIE71 dans Recettes Multi Délices le 25 Avril 2016 à 23:42...temps et on obtient une semoule au lait comme j'aime. Bien sûr la touche gourmande en + grâce à la vanille bourbon. Pour 10 / 12 pots environ Ingrédients : 1 L de lait demi-écrémé 50 gr de sucre ( à ajuster selon vos gouts +/- sucré ) 20 cl de crème liquide...
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Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 9 Avril 2016 à 23:56...Nutella. Un cheesecake sans cuisson qui marie une base croustillante et une double couche de crème à la vanille et au nutella Temps de repos : 1 nuit au frais Pour 8 / 10 parts Ingrédients : Base biscuit : 300 gr de sablés bretons 50 gr de noisettes 80 gr de beurre...
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Découvrez ci-dessous l'ensemble de mes recettes en rapport avec Pâques : œuf, chocolat, . . . Recettes salées : Œufs pochés sur lit de mâche & jambon cru Salade printanière aux œufs durs, jeunes pousses et radis Salade d'endives...
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Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 19 Février 2016 à 22:12...cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café d'arôme vanille liquide Préparations : J'ai réalisé ma recette dans mon robot pâtissier. Dans la cuve du robot (ou un saladier), ajoutez le sucre + vanille liquide + beurre...
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Par ENERGIE71 dans Crêpes / Gaufres / Pancakes le 28 Janvier 2016 à 12:13...crêpes Ingrédients : 300 gr de farine 60 cl d'eau tiède 30 gr de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel 40 gr de beurre Arôme : rhum, fleur d'oranger,... Préparations : Faites fondre le morceau de beurre dans une casserole ou au micro-ondes...
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