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  • ...    Des muffins tout moelleux et tout doux à la pomme. Ils sont légèrement épicés grâce à la vanille et la cannelle. Parfait pour le petit déjeuner ou le gouter !          Pour 12 muffins         Ingrédients : 1 pomme Golden 10 cl de lait entier 80 gr de beurre 2 œufs...

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  • ...petits-suisses 0 % de matière grasse 100 gr de fromage blanc 0 % de matière grasse 1/2 cuillère à café de vanille en poudre (ou1/2 gousse de vanille) Quelques gouttes d'arôme vanille 1 cuillère à soupe de sucre glace Mélange fruits rouges (myrtille, cerise, cassis, mûre, framboise)...

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  • ...une crème pâtissière au carambar caramel. Et oui pour changer un peu du basique et de la crème pâtissière vanille, pourquoi ne pas innover et apporter encore + de fraîcheur ? Découvrez ma recette crème pâtissière onctueuse au goût acidulé du fruit de la passion         Pour une...

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  • ...sucre glace 65 gr de beurre 25 gr de farine fluide 35 gr de poudre d'amande 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 36 myrtilles ou +         Préparations : Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'il devienne de couleur "noisette".   Coupez le feu et...

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  • ...gr de pistaches non salées 50 gr de sucre de canne 3 cuillères à soupe de pralin 1 cuillère à café de vanille en poudre 50 gr de framboises         Préparations :    Pour une meilleure prise de la crème en chantilly, pensez à bien mettre la crème liquide au congélateur environ...

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  • ...framboises et mousse pistache     Petits bavarois Oreo façon cheesecake     Moelleux à la mousse ultra vanille     Cheesecake printanier aux fraises Gariguette & speculoos     Bavarois aux mousses poire et speculoos       Bavarois mousses framboises chocolat blanc et sa génoise à la...

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  • ...gr de mascarpone 20 cl de crème liquide entière "froide" 60 gr de sucre glace 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 2 feuilles de gélatine 3 Oreo Déco : 4 Oreo         Préparations : La base : Prenez votre mixeur et ajoutez dedans 14 Oreo cassés en morceaux.      Réduisez...

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  • ...de sucre semoule 150 gr de poudre de noisette 75 gr de beurre mou 1 cuillère à café d' extrait de vanille liquide         Préparations : Préchauffez votre four à 180° C. Dans un saladier ou robot ajoutez les œufs entiers + sucre. Fouettez longuement à pleine vitesse pour faire...

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  •                 Découvrez ci-dessous l'ensemble de mes recettes en rapport avec Pâques : œuf, chocolat, . . .           Recettes salées :     Œufs pochés sur lit de mâche & jambon cru     Salade printanière aux œufs durs, jeunes pousses et radis     Salade d'endives...

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  • ...farine 100 gr de beurre mou 75 gr de sucre glace 40 gr d'œuf entier battu 1 pincée de sel 1 pointe de vanille en poudre ou 1/2 gousse de vanille 1 pot de Nutella         Préparations : Dans un saladier ajoutez et travaillez le beurre mou avec le sucre glace + pincée de sel pour...

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