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Par ENERGIE71 dans Crèmes / Mousses / Coulis le 28 Juillet 2019 à 10:00...cl de crème à fouetter au mascarpone Elle & vire 1 cuillère à soupe de sucre glace 1/2 cuillère à café de poudre de vanille Fruits : Orange Ananas Mangue Abricot Kiwi gold Fruit de la passion Kumquat Préparation : La Meringue : Astuces : Le jus de citron va...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 5 Juin 2019 à 06:00...de farine 150 gr de sucre roux 1 sachet de levure chimique 3 œufs entiers 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille bourbon Préparation : Pour accentuer et parfumer le cake j’ai fais griller et torréfier mes noisettes au four. Placez les noisettes sur une plaque à...
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Par ENERGIE71 dans Cake Design le 9 Mai 2019 à 05:00...blanc : 200 gr de chocolat blanc 28 cl ( 10 + 18 cl ) de crème liquide entière 30% M.G 1/2 cuillère à café de poudre de vanille Glaçage royal : Sucre glace Jus de citron Colorant gel jaune / rouge / rose / marron Fruits frais : 100 gr d'ananas frais Copeaux de noix de coco...
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Par ENERGIE71 dans Magazines / Presse le 7 Mars 2019 à 02:02...tout le monde pour votre mobilisation et à très vite pour la suite de l'aventure . . . La recette de Muriel des cupcakes vanille framboise Pour 12 cupcakes Ingrédients : Pâte à cupcakes : 45 gr de lait 3 œufs environ ( soit 150 gr d’œufs battus ) 170 gr de...
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Par ENERGIE71 dans Crèmes / Mousses / Coulis le 20 Février 2019 à 02:00Perles du Japon vanille tonka & mangue Pour cette nouvelle semaine, j'ai préparé un dessert inédit, gourmand et fruité à base de Perles du Japon !? Pour la toute première fois je teste cet ingrédient. Les perles du Japon sont fabriquées à partir de...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 3 Novembre 2018 à 05:00...base, un croustillant au chocolat dulcey, et le dessus une crème pâtissière onctueuse et parfumée à la vanille. Le tout est parsemé avec des fruits frais et des petites gourmandises Pour 6 / 10 parts environ Diam. 24 cm Ingrédients : Biscuit amandier : 3 œufs...
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Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 21 Octobre 2018 à 06:00...d'Halloween et la version maison des Oreo = Les Hallo'reo ! Des biscuits noirs au chocolat et à la vanille, comme les vrais. La recette est vraiment simple et rapide, alors lancez-vous et faites plaisir à vos petits monstres ! Pour une quinzaine de biscuits fourrés ...
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Découvrez ci-dessous l'ensemble de mes recettes sucrées et salées en rapport avec Pâques Recettes salées : Oeufs pochés sur lit de mâche & jambon cru Salade printanière aux œufs durs, jeunes pousses et radis Roulé d'omelette garnie sur...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 23 Janvier 2018 à 08:00...moelleux aux pommes Envie d'un gâteau tout doux, très moelleux et parfumé à la vanille ? Découvrez vite ma recette de gâteau aux pommes. Il est à la fois léger et gourmand comme j'aime. Si vous le désirez, essayez le également avec des poires et un peu d'arôme...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 15 Janvier 2018 à 23:00...l'alliance gourmande d'un cake et des biscuits Oréo ! Cela donne un cake très moelleux, parfumé à la vanille et parsemé de pépites de biscuits et de chocolats Pour 10 parts Ingrédients : 12 Oreo 3 œufs entiers 85 gr de beurre mou 1 yaourt nature 50 gr de...