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  • ...la saison un peu de réconfort avec ma tresse feuilletée aux pommes et épices. De la cannelle et de la vanille viennent parfumer et tonifier la douceur des pommes. Au choix pour la dégustation : bien frais ou tiède : un régal de toute façon !!!           Pour 6 parts        ...

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  • ...l'accompagner du fruit de votre choix.          Ingrédients : 4 tiges de rhubarbe 1/2 cuillère à café de poudre de vanille Bourbon - La case à vanille 100 g de beurre mou 50 g de sucre roux 50 gr de sucre en poudre 3 œufs entiers 12 cl de lait (végétal ou animal) 200 g de...

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  • ...Gariguette 3 œufs entiers 250 gr de mascarpone 80 gr de sucre en poudre 1 cuillère à café de poudre de vanille ( ou 1 gousse de vanille ) 4 tranches de fondant au spéculoos Forchy ou des boudoirs         Préparations : Prenez vos verrines, découpez des ronds dans les tranches de...

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  • ...petit œuf battu ( 50 gr ) 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe de pralin en poudre 1 pincée de poudre de vanille "La case à vanille"   Crème pâtissière à l'orange : 1 orange bio ( jus + zestes ) 50 cl de lait demi-écrémé 3 jaunes d’œufs 80 gr de sucre en poudre 45 gr de...

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  • ...chocolat cœur coulant au speculoos     Roses feuilletées aux pommes     Moelleux à la mousse ultra vanille     Cheesecake printanier aux fraises Gariguette & speculoos     Cheesecake au nutella et à la vanille     Brownie aux pépites de chocolat blanc     Tarte aux fraises et sa...

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  • ...kinder (12 barres) 3 œufs entiers 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanille 90 gr de farine         Préparations : Cassez le chocolat kinder en morceaux et faites fondre à feu doux au bain-marie. Mélangez à l'aide d'une cuillère. Quand le chocolat est...

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  • ...philadelphia pour une fin de repas. Du coup j'ai utilisé du fromage blanc 0% de matière grasse légèrement sucré et vanillé. Bien frais, c'est un vrai régal !          Pour 4 verrines         Ingrédients : 2 bananes 16 speculoos (environ 125 gr) 1 pot de confiture de lait (ou...

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  • ...de mes crèmes desserts. Cette fois-ci aux Oreo, ce qui lui donne un délicieux gout de chocolat / vanille. En bas de ma recette, retrouvez un choix d'autres parfums          Pour 6 pots         Ingrédients : 60 cl de lait demi-écrémé 20 cl de crème liquide entière 15 Oreo 1...

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  • ...semoule au lait comme j'aime bien moelleuse et fondante. Bien sûr la touche gourmande en + grâce à la vanille bourbon.         Pour 10 / 12 pots environ         Ingrédients : 1 L de lait demi-écrémé 50 gr de sucre ( à ajuster selon vos gouts +/- sucré ) 20 cl de crème liquide...

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  • ...Nutella. Un cheesecake sans cuisson qui marie une base croustillante et une double couche de crème à la vanille et au nutella           Temps de repos : 1 nuit au frais Pour 8 / 10 parts         Ingrédients : Base biscuit : 300 gr de sablés bretons 50 gr de noisettes 80 gr de beurre...

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