-
Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 19 Décembre 2017 à 21:30...compose d'une base en biscuit moelleux, une mousse chocolat Azélia, un cœur crémeux façon crème brulée à la vanille. L'ensemble est recouvert avec une cage en chocolat ! Ingrédients: Biscuit cuillère : 3 œufs entiers 100 gr de sucre glace 100 gr de farine ...
-
Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 25 Novembre 2017 à 00:20...1/4 cuillère à café de cannelle en poudre 1/4 cuillère à café d’anis en poudre 1/4 cuillère à café de vanille en poudre 1/4 cuillère à café de 4 épices moulues 50 gr de gingembre confit 1 petite pomme type golden 50 gr de noisettes Préparations : Hachez...
-
Par ENERGIE71 dans Cake Design le 17 Novembre 2017 à 23:00...gâteau d'anniversaire pour les 25 ans de ma voisine Gladys. Le gâteau se compose : - Biscuit molly cake à la vanille, - Crémeux à la framboise / framboises fraiches / copeaux de chocolat blanc - Ganache montée au chocolat blanc - Décor en pâte à sucre Pour +/- 20 personnes ...
-
Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 4 Novembre 2017 à 19:00Flan pâtissier à la vanille J'ai voulu faire un grand classique de la pâtisserie française : Le flan pâtissier Une version rapide, gourmande, et sans pâte en dessous. Le flan est comme j'aime avec une excellente tenue, bien moelleux, fondant en bouche...
-
Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 24 Octobre 2017 à 21:00...nouvelle recette. Le dessert hybride ultra gourmand qui réunit le brownie au chocolat et le cheesecake vanillé. 2 couches pour 2 x plus de gourmandise ! ! ! Ingrédients : Pâte à brownie : 100 gr de beurre 150 gr de chocolat noir 75 gr de sucre en poudre 75 gr de sucre roux 2...
-
Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 14 Octobre 2017 à 10:00...150 gr de sucre en poudre 140 gr de poudre d'amandes 30 gr de noix de coco râpé 1 cuillère à café de vanille en poudre 1 bouchon d'alcool coco "Malibu" 75 gr de beurre mou 100 gr d'ananas Crémeux citron / passion : 90 gr de jus de citron / fruit de la passion ( 1 citron vert + 2...
-
Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 6 Septembre 2017 à 21:00...amandine : 2 œufs entiers 100 gr de sucre en poudre 140 gr de poudre d’amande 80 gr de beurre ½ cuillère à café de vanille en poudre 250 gr de cassis Amandes effilées Préparation : La pâte brisée : Pour plus de facilité, j’ai réalisé ma pâte à l’aide de mon...
-
Découvrez ci-dessous l'ensemble de mes recettes en rapport avec Pâques : œuf, chocolat, . . . Recettes salées : Oeufs pochés sur lit de mâche & jambon cru Salade printanière aux œufs durs, jeunes pousses et radis Roulé...
-
Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 15 Avril 2017 à 09:00...révisité. La base est un moelleux à la noix de coco, la crème pâtissière est parfumée et épicée grâce à la vanille et fève tonka. Pour finir de bonne fraises de France et des petits œufs en chocolat ! Pour 6 / 8 parts Ingrédients : Base moelleuse noix de...
-
Par ENERGIE71 dans Recettes Multi Délices le 11 Mars 2017 à 08:00Yaourts des neiges à la vanille Le yaourt des neiges est un yaourt à la fois ferme et fondant. Il a vraiment un goût très doux et parfumé à la vanille. Selon vos envies, n'hésitez pas à le parfumer comme vous aimez : avec de la confiture, du café en...
-
-
Scannez ce QR-Code à l’aide de votre smartphone / tablette pour accéder au site n'importe où !
Une Faim De Loup ! ! !
Créer mon blog