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  •         Semoule au lait et à la vanille       Un déssert rapide à faire et ultra connu : la semoule au lait et à la vanille. Un régal !       Pour 6/8 petites verrines       Ingrédients : 70 gr de semoule fine 50 cl de lait entier 10 cl de crème liquide 30 gr de vergeoise...

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  • ...lait 1/2 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de poudre de noisette 2 oeufs entiers Arôme vanille ou vanille en poudre 2 cuillères à café de miel Cannelle en poudre ( à doser selon vos goûts ) Mélange 4 épices ( à doser selon vos goûts ) 200 gr de chocolat blanc 10 cl...

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  • ...pincée de sel 3 œufs entiers 10 cl d'huile 3 cuillères à café de chocolat en poudre arôme vanille     Préparations : Dans un saladier, mélangez au fouet les 3 œufs + le sucre + la pincée de sel. Ajoutez ensuite les 10 cl d'huile. Mélangez à nouveau au fouet. Ajoutez...

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  • ...lait 2 œufs entiers 2 jaunes d'œufs 25 gr de beurre 200 gr de sucre blanc, roux, de canne) gousse vanille ou arôme vanille       Préparations : La veille : Dans une casserole, faites bouillir le lait + la vanille (gousse ou arôme) + le beurre. Dès les premières ébullitions,...

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  • ...2 jaunes d'œufs 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à café d’extrait ou arôme vanille   Mousse praliné + dés de poire : 1 tablette de chocolat praliné 200 gr 1 brique de crème bien froide (pour la monter en chantilly) 3 feuilles de gélatine 1 petite...

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  • ...yaourt nature ferme ( ou 1 sachet de ferments pour yaourts ) 1 L de lait entier 3 sachets de sucre vanillé Gousse de vanille en poudre De la confiture de fraise   Préparations : Dans un saladier, mettre le yaourt nature, le lait et le sucre et la vanille. Bien mélanger au fouet. Dans le...

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  •   Yaourts maison à la vanille     Recette pour 7 pots de 150 ml Variante : A éssayer également dans la préparation avec du chocolat en poudre, de la cannelle, du sucre arôme citron, de la confiture dans le fond des pots, . . .   Ingrédients : 1 yahourt nature ferme ( ou 1 sachet de...

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  • ...LatentStyleCount="156"> </w:LatentStyles></xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]> <![endif]-->   Panna Cotta vanille & coulis framboise         Une version nature avec un goût de vanille + le coulis de fruit (à essayer avec des fraises, mangues, kiwi, ...)       Pour environ 6 verrines.  ...

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  • ...de sucre roux, de canne,... 40 gr de farine 40 gr de maïzena 30 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé ou arôme vanille         Préparations : L'appareil : Faire fondre le beurre et réservez. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé (ou l'arôme)....

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  • ...minis cannelés     Ingrédients : 25 gr de beurre 300 ml de lait entier 1 gousse de vanille 1 œuf entier 2 jaunes d'œufs 150 gr de sucre 90 gr de farine tamisée 30 ml de rhum 1 pincée de sel   Préparations : Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez...

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