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  • Crêpes mille trous (Baghrir)

    Par ENERGIE71 dans Crêpes / Gaufres / Pancakes le 28 Janvier 2017 à 10:00
            Crêpes mille trous ( Baghrir )                 Symbole de la cuisine orientale, le baghrir, également appelé « mille trous » est une crêpe épaisse qui, comme son surnom l’indique, voit plein de petits trous apparaitre pendant la cuisson. Les baghrir peuvent se manger...

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  • Crêpes aux flocons d'avoine

    Par ENERGIE71 dans Crêpes / Gaufres / Pancakes le 31 Janvier 2016 à 22:46
           Crêpes aux flocons d'avoine                 Une recette de pâte à crêpe toute simple enrichie de flocons d'avoine ce qui lui apporte son originalité et encore plus de moelleux. Découvrez également ci-dessous ma toute 1 ère vidéo, un petit montage de mon assiette finale...

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  • Crêpes Vegan ( sans lait ni œuf )

    Par ENERGIE71 dans Crêpes / Gaufres / Pancakes le 28 Janvier 2016 à 12:13
            Crêpes Vegan ( sans lait ni œuf )                  Ne prenez pas peur en découvrant ma nouvelle recette !!!   Et oui on peut très bien faire des crêpes gourmandes et légères sans œufs ni lait avec juste quelques ingrédients. Je vous rassure, elles sont moelleuses et...

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  • Crêpe coco, banane et nutella

    Par ENERGIE71 dans Crêpes / Gaufres / Pancakes le 5 Février 2015 à 12:25
    ...  Crêpe coco, banane et nutella                 Nouvelle recette à découvrir pour la chandeleur 2015. Une crêpe gourmande et garnie avec des rondelles de bananes, du nutella et de la crème de coco ! Un régal à vite éssayer.           Pour 4 crêpes         Ingrédients...

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  • Aumônière de crêpe et son trésor de fruits

    Par ENERGIE71 dans Crêpes / Gaufres / Pancakes le 2 Février 2015 à 09:52
                    A l'intérieur de l’aumônière, découvrez un trésor fruité ! ! !  Un régal pour les yeux et les papilles.         Pour 4 aumônières         Ingrédients : 4 crêpes aromatisées à la fleur d'oranger 1 poignée de myrtilles 1 clémentine 1 banane 1...

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  • Crêpes party sucrées

    Par ENERGIE71 dans Crêpes / Gaufres / Pancakes le 29 Avril 2014 à 23:31
                       Pour changer un peu de la célèbre crêpe au sucre... voici 3 idées de crêpes gourmandes à réaliser ! ! !         Pour 24 petites crêpes         Ingrédients : 250 gr de farine fluide 4 œufs entiers 15 gr de sucre en poudre 50 cl de lait 50 gr de...

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  • Crêpe façon pomme Tatin

    Par ENERGIE71 dans Crêpes / Gaufres / Pancakes le 29 Janvier 2014 à 23:00
            Crêpe façon pomme Tatin         Voici ma recette gourmande pour la chandeleur 2014           Pour 4 à 6 pers.         Ingrédients : Pâte à crêpes (pour 12 petites crêpes rondes) : 125 gr de farine fluide 2 œufs entiers 2 sachets de sucre vanille 25 cl de lait...

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  • Crêpes au sarrasin fourrées à la forestière

    Par ENERGIE71 dans Viandes le 27 Janvier 2014 à 23:04
    ...fourrées à la forestière                 Voici ma recette de crêpes salées pour préparer la chandeleur 2014. Des crêpes au goût de sarrasin avec à l'intérieur une garniture très crémeuse aux champignons et au jambon           Pour 6 pers.         Ingrédients : 6...

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  • Pâte à tartiner aux pommes, miel et cannelle

    Par ENERGIE71 dans Confitures / Pâtes à tartiner le 11 Janvier 2014 à 00:02
                      Voici une recette et variante de la pâte à tartiner au chocolat et noisette. Une version "douceur" et fruitée. A savourer dès le matin au petit-déjeuner sur de la brioche ou des pains au lait !           Quantité : pour 1 pot de confiture        ...

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  • Crêpes façon Pêche Melba

    Par ENERGIE71 dans Crêpes / Gaufres / Pancakes le 1 Février 2013 à 23:47
            Crêpe façon Pêche Melba         Voici ma recette gourmande pour la chandeleur 2013. Des crêpes carrées (et oui !!!) à la façon Pêche Melba. Allez c'est parti !            Pour 4 / 6 pers.         Ingrédients : Pâte à crêpes : 125 gr de farine fluide 25 cl...

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