Aumônière de crêpe et son trésor de fruits

 

 

 

 

 

 

 

 

A l'intérieur de l’aumônière, découvrez un trésor fruité ! ! ! 

Un régal pour les yeux et les papilles.

 

 

 

 

Pour 4 aumônières

 

 

 

 

Ingrédients :

4 crêpes aromatisées à la fleur d'oranger
1 poignée de myrtilles
1 clémentine
1 banane
1 poire
2 kiwis
2 fruits de la passion
1/2 citron
1 ruban de réglisse
sauce chocolat ou nutella fondu

 

 

 

 

Préparations :

Réalisez vos crêpes selon votre recette habituelle ou bien réalisez ma recette légère ci-dessous.

J'ai aromatisé ma pâte avec une cuillère à soupe de fleur d'oranger.

 

La pâte à crêpes

 

Lavez puis épluchez les fruits.

Coupez en lamelles ou en dés.

Versez dans un saladier.

Ajoutez la chair des fruits de la passion.

Arrosez avec le jus du citron pour éviter aux fruits de noircir.

Mélangez

 

Assemblage :

Prenez une crêpe, ajoutez au centre 2 cuillères à soupe de fruits frais.

Fermez à l'aide du ruban de réglisse.

Cela doit donner l'aspect d'une boule bien garnie.

Placez l’aumônière sur votre assiette de présentation.

Pour le petit effet " fondue au chocolat ", j'ai ajouté une mini verrine de nutella fondu.

J'ai taillé des tranches de kiwi en forme d'étoiles.

A manger bien frais.

 

 

Bon appétit !

 

 

Le trésor de fruits ! ! !  

 

 

 

 

 

 

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