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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 6 Juillet 2020 à 08:00Cake moelleux à l'orange & fruit de la passion Pour ma nouvelle recette de cake, j'ai emprunté la recette gourmande d' Olivia . Un cake moelleux, parfumé et fondant, au bon gout d'orange et du fruit de la passion. Le cake est sans beurre ni huile. La matière...
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Par ENERGIE71 dans Cake Design le 9 Mai 2019 à 05:00...sablée, un croustillant, une ganache montée au chocolat blanc, un crémeux aux 2 citrons et fruit de la passion. Le petit était enchanté de son dessert magique et toute la famille s'est régalée ! Voici le modèle que j'ai utilisé et imprimé au format A3 : Pour 10 / 12...
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Par ENERGIE71 dans Magazines / Presse le 10 Janvier 2019 à 23:00Mes recettes dans le Journal de Saône & Loire JSL 71 - Noël 2018 Après un nouveau passage dans le journal de Saône & Loire du lundi 3 Décembre, j'ai eu la chance de faire la une avec mes recettes pendant la période de noël dernier ! Article du 3...
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Par ENERGIE71 dans Magazines / Presse le 4 Décembre 2018 à 01:00...afin de discuter et échanger pour un article à venir. Nous avons parlé bien sûr longuement de ma passion pour la cuisine, surtout de la pâtisserie mais aussi des réseaux sociaux où je suis comme Instagram , Twitter ou Pinterest . C'est toujours un grand plaisir de parler de sa passion...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 14 Octobre 2017 à 10:00...vanille en poudre 1 bouchon d'alcool coco "Malibu" 75 gr de beurre mou 100 gr d'ananas Crémeux citron / passion : 90 gr de jus de citron / fruit de la passion ( 1 citron vert + 2 fruits de la passion ) 1 + 1/2 feuilles de gélatine ( 3 gr ) 105 gr de sucre en poudre 200 gr d’œufs (...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 15 Juillet 2017 à 08:00Tarte aux fruits de la passion De l'exotisme pour ma nouvelle recette. Une tarte sablée et une crème légèrement acidulée aux fruits de la passion pour satisfaire les fans de ce fuit. J'ai réalisé cette recette dans le cadre de mon troisième et dernier "...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 13 Octobre 2015 à 22:56... Ingrédients : 500 gr environ de pâte feuilletée 200 gr de compote exotique (pomme/mangue/fruit de la passion) 5 tranches d'ananas au sirop 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée 2 bananes Déco : copeaux de chocolat blanc / copeaux de noix de coco Préparations :...
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Par ENERGIE71 dans Recettes de base le 17 Juillet 2015 à 18:55...apporter encore + de fraîcheur ? Découvrez ma recette crème pâtissière onctueuse au goût acidulé du fruit de la passion Pour une tarte diamètre environ 28 cm Ingrédients : 3 jaunes d’œufs 50 cl de lait 80 gr de sucre en poudre 40 gr de maïzena 3 fruits de la...
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Par ENERGIE71 dans Crêpes / Gaufres / Pancakes le 2 Février 2015 à 09:52...aromatisées à la fleur d'oranger 1 poignée de myrtilles 1 clémentine 1 banane 1 poire 2 kiwis 2 fruits de la passion 1/2 citron 1 ruban de réglisse sauce chocolat ou nutella fondu Préparations : Réalisez vos crêpes selon votre recette habituelle ou bien réalisez ma...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 2 Janvier 2015 à 08:21Galette des rois à la crème d'amandes coco & passion Découvrez ma nouvelle recette de galette des rois pour l'épiphanie 2015. Une galette aux saveurs un peu plus exotique avec de la noix de coco et le jus du fruit de la passion. Diamètre 24 cm...
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