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Par ENERGIE71 dans Oeufs / Fromages le 15 Décembre 2023 à 10:00...un croque monsieur mais façon locale ! Avec le fromage le Délice de Bourgogne de chez Lincet & de la moutarde à l'ancienne de chez Fallot. Cette recette originale est parfaite en apéro / entrée ou en plat complet avec de la salade ou des crudités. Pour 2 croques ...
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Cake poulet & moutarde à l'ancienne L’été arrive avec ses nombreux apéro' dinatoire ! Voici une nouvelle recette légère et gourmande qui peut se préparer la veille et se conserver plusieurs jours. A grignoter comme cela ou en plat avec une salade...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 9 Février 2022 à 09:00...échalote 20 cl de vin blanc 150 gr d’époisses 3 œufs entiers 20 cl de crème liquide légère 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne en grains Préparation : Pâte aux graines de pavot : J'ai réalisé ma pâte dans mon robot Kenwood. Dans la cuve, versez les...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 6 Novembre 2021 à 08:00...Ingrédients : 4 carrés feuilleté croustipate 100 gr de fromage frais à tartiner 4 cuillères à café de moutarde aux 5 plantes La reine de Dijon Une dizaine de billes de mozzarella 8 tomates cerises 4 tranches de jambon blanc Feuilles de basilic Préparation :...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 1 Août 2021 à 08:00Tarte à la moutarde & tomates cerises Peu de temps en ce moment et toujours la course car j’étais en plein déménagement… ! Adieu la ville et bonjour à la campagne. Le temps de s’installer et de construire une toute nouvelle cuisine équipée, me...
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...noix 100 gr de roquefort 1 poignée de grains de raisins 1 poignée de pignons de pins Vinaigrette miel moutarde : 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de moutarde au miel Reine de Dijon 1 cuillère à soupe de crème de vinaigre balsamique 1 filet d'eau pour...
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Par ENERGIE71 dans Articles Partenariats le 1 Mai 2020 à 08:00...célèbre marque de ma région : Reine de Dijon . Cette année 2020, on célèbre l'anniversaire des 180 ans de la moutarde de Bourgogne. Pour célébrer dignement cette occasion ! la marque dévoile un tout nouveau look ainsi que des nouvelles recettes sans conservateurs. Découvrez également en...
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Par ENERGIE71 dans Légumes / Accompagnements le 6 Septembre 2019 à 05:00...vous allez adorer les préparer. Une nouvelle fois merci à mon partenaire Reine de Dijon pour leurs moutardes aux saveurs originales N'hésitez pas à utiliser de la moutarde "basique" ou à l'ancienne en grains pour varier les plaisirs. Pour 8 minis flans Ingrédients :...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 2 Août 2019 à 05:00...1 bûche de fromage de chèvre Herbes de Provence 100 gr de fromage frais nature 2 cuillères à soupe de moutarde bio miel & épices Reine de Dijon Ail / basilic / origan Préparation : Réalisez ma pâte feuilletée facile & rapide ( lien ). Dans un saladier, mélangez le...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 13 Janvier 2019 à 05:00...pavot Garniture : 3 œufs entiers 20 cl de crème liquide légère 50 gr de crème épaisse 2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne en grains 1 petit brocoli 150 gr de bacon 100 gr de cheddar Préparation : Pâte aux graines de pavot : J'ai réalisé ma pâte dans mon...
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