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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 15 Juin 2024 à 10:44...d’œufs 150 gr de sucre glace 130 gr de beurre 50 gr de poudre d’amandes 40 gr de poudre de noisettes 50 gr de farine Confit fruits rouges : 400 gr de mélanges fruits rouges surgelés : cerise cassis fraises mures 5 cl de jus de citron 40 gr de...
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... Galette des rois à la frangipane Galette des rois à la crème d'amandes Galette des rois noisette / chocolat Dulcey Galette des rois à la crème d'amandes, framboises et pépites de chocolat blanc Galette des rois frangipane aux fruits secs et cranberries Galette...
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...Sablés rennes au caramel Sablés façon mendiants Sablés de noël à la pâte à tartiner Croissant de lune aux noisettes Cannelés Bordelais Spitzbuben à la confiture de fruits rouges Étoiles des neiges givrées au miel Biscuits smileys fourrés au...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 22 Juin 2022 à 09:00Brownie à la pâte à tartiner choco’ noisette J'ai eu la chance de recevoir un colis gourmand de la part de Funky Veggie et de pouvoir goûter à leurs pâtes à tartiner OUF : choco' noisette et cacao cacahuète ! "OUF!", c'est la 1ère pâte à tartiner bio...
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Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 20 Décembre 2020 à 08:00...gr de beurre 2 œufs 20 gr de maïzena Croustillant : 50 gr de chocolat inspiration amande Valrhona 25 gr de noisettes grillées 25 gr gavottes Crémeux ruby - framboise : 180 gr purée de framboises 15 gr de jus de citron 2 jaunes d’œufs 1 feuille de gélatine ( 2 gr ) 160 gr de...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 14 Novembre 2020 à 08:57...30 cl de crème liquide entière 30% M.G. ( 10 cl + 20 cl ) Décor : 50 gr de pralinoise Poulain Une dizaine de noisette grillée Une dizaine de framboises fraiches Préparation : La veille : Ganache montée au chocolat blanc : Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie à feu...
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Par ENERGIE71 dans Céréales / Granolas le 30 Septembre 2020 à 07:00...soufflé 20 gr de farine de coco 150 gr de sirop d’érable 60 gr d’eau 100 gr noix de pécan 50 gr de noisettes 50 gr de pépites de chocolat 50 gr de cranberries séchées 80 gr de pommes séchées 1 pincée de cannelle Préparation : Dans un saladier versez les flocons de...
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...Les biscuits & sablés : Sablés façon mendiants Sablés de noël à la pâte à tartiner Croissant de lune aux noisettes Spitzbuben à la confiture de fruits rouges Étoiles des neiges givrées au miel Biscuits smileys fourrés au choco-caramel Tartelettes...
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Par ENERGIE71 dans Macarons / Whoopies le 18 Décembre 2019 à 06:00...tartiner Nutella. Pour accentuer le goût du Nutella, j'ai réalisé mes coques avec de la poudre de noisettes. J'ai réalisé cette recette dans le cadre de mon partenariat mensuel avec la marque. Bien sûr vous utilisez la pâte à tartiner que vous aimez et souhaitez ! Pour...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 5 Juin 2019 à 06:00Cake ultra noisette Il y a quelques temps j’avais réalisé la recette d’un cake très moelleux et bien parfumé avec des pistaches. Il a fait grand succès sur mon blog et mes réseaux. Du coup j’ai voulu préparer une nouvelle version à base de...
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