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Pour accéder aux différentes recettes, cliquez sur la photo Entremet Mr Citrouille Cervelle de zombie Calavera Halloween Citrouille feuilletée d'halloween Les hallo'reo Brownie marbré façon cheesecake d'Halloween ...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 15 Juin 2024 à 10:44...d’œufs 150 gr de sucre glace 130 gr de beurre 50 gr de poudre d’amandes 40 gr de poudre de noisettes 50 gr de farine Confit fruits rouges : 400 gr de mélanges fruits rouges surgelés : cerise cassis fraises mures 5 cl de jus de citron 40 gr de...
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Par ENERGIE71 dans Chocolats maison / Gourmandises le 27 Mars 2024 à 10:15Oeuf choco’ noisette Pour cette semaine, voici ma nouvelle recette gourmande et express pour faire ses petits oeufs de Pâques. Une recette tellement simple que cela nécessite juste 3 ingrédients ! Avec la pâte à tartiner "blanche" on a vraiment...
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... Galette des rois à la frangipane Galette des rois à la crème d'amandes Galette des rois noisette / chocolat Dulcey Galette des rois à la crème d'amandes, framboises et pépites de chocolat blanc Galette des rois frangipane aux fruits secs et cranberries Galette...
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...Sablés rennes au caramel Sablés façon mendiants Sablés de noël à la pâte à tartiner Croissant de lune aux noisettes Cannelés Bordelais Spitzbuben à la confiture de fruits rouges Étoiles des neiges givrées au miel Biscuits smileys fourrés au...
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Par ENERGIE71 dans Accessoires le 29 Octobre 2022 à 09:23...dernière. Un dessert tout rond et orange en forme de tête de citrouille aux saveurs de citron praliné et noisette. J'ai réalisé et adapté la recette entremet de Christelle : Il était une fois la pâtisserie. Pour ma recette j'ai utilisé le moule Goccia de Silikomart . La recette nécessite...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 22 Juin 2022 à 09:00Brownie à la pâte à tartiner choco’ noisette J'ai eu la chance de recevoir un colis gourmand de la part de Funky Veggie et de pouvoir goûter à leurs pâtes à tartiner OUF : choco' noisette et cacao cacahuète ! "OUF!", c'est la 1ère pâte à tartiner bio...
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Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 20 Décembre 2020 à 08:00...gr de beurre 2 œufs 20 gr de maïzena Croustillant : 50 gr de chocolat inspiration amande Valrhona 25 gr de noisettes grillées 25 gr gavottes Crémeux ruby - framboise : 180 gr purée de framboises 15 gr de jus de citron 2 jaunes d’œufs 1 feuille de gélatine ( 2 gr ) 160 gr de...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 14 Novembre 2020 à 08:57...30 cl de crème liquide entière 30% M.G. ( 10 cl + 20 cl ) Décor : 50 gr de pralinoise Poulain Une dizaine de noisette grillée Une dizaine de framboises fraiches Préparation : La veille : Ganache montée au chocolat blanc : Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie à feu...
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Par ENERGIE71 dans Céréales / Granolas le 30 Septembre 2020 à 07:00...soufflé 20 gr de farine de coco 150 gr de sirop d’érable 60 gr d’eau 100 gr noix de pécan 50 gr de noisettes 50 gr de pépites de chocolat 50 gr de cranberries séchées 80 gr de pommes séchées 1 pincée de cannelle Préparation : Dans un saladier versez les flocons de...
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